土耳其正試圖通過歐盟標準化其標志性美食——土耳其烤肉（D?ner），并希望將其定性為土耳其的“特色傳統菜”。國際烤肉協會，成立于2019年，由伊斯坦布爾一家烤肉連鎖店老板創立，提出了這一申請。他們希望在歐盟的保護下，規定歐洲的土耳其烤肉店需遵循土耳其制定的嚴格標準，包括食材選擇、香料使用、切肉方式等。然而，德國對此表示...
土耳其烤肉
古語有云：“飲食男女，人之大欲存焉。”在吃這個方面，沒有什么能夠阻擋人類最本質的欲望。每個人都愛吃，但是真正懂吃的人卻很少。中國的蔡瀾先生有句名言：“人生的意義就在于吃吃喝喝”，他的筆下有有豪華飯店，也有地邊小攤，身為老饕的他甚至還寫了一本散文，名叫《“死前必吃”清單》。日本一個很有名的美食電視劇《孤獨的美食家》，沒有...
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