###1.日式高湯面**食材：**-高湯、日式高湯、醬油、味噌、豆芽**步驟：**1.熬制湯頭：將高湯與日式高湯混合，加入醬油煮沸后關(guān)火，放入味噌攪拌均勻，并加入豆芽。2.制作面條：將水和牛奶加熱至沸騰，化開鹽并分次倒入面粉中，打入雞蛋后充分?jǐn)嚢璩擅鎴F(tuán)。將面團(tuán)搟平，撒上面粉后再切成細(xì)條狀。3.煮面條：將切好的面條放入鍋...