廈門美食巡禮：8大必吃小吃，來自本地通的盤點

廈門是一座美食天堂，到這里玩耍，不吃地道小吃就虧大了！讓我這個本地通給你盤點一下，到廈門絕對不能錯過的八大美食，保證讓你大呼過癮！

1. 沙茶面 - 廈門的美食名片非它莫屬！那濃郁的沙茶醬湯底，蒜香十足，想想就流口水。想吃經典款，有瘦肉、豬肝、豬腰、小腸任你選；海鮮控也別急，鮮蝦、魷魚、花蛤、老蟶、海蠣，一樣不少。記得去嘗嘗四里沙茶面、貢糖沙茶面哦。

2. 土筍凍 - 聽著像筍，其實是蟲子變的奇跡美食！別怕，這Q彈冰爽的小吃，夏天來一口，鮮甜到心底。銘聚土筍凍，你值得一試。

3. 同安封肉 - 同安的驕傲，肉質軟爛入味，里面還藏著豬肉、蝦米、香菇、板栗的美味秘密。同安飯店和聰輝同安封肉，兩家都超級好吃。

4. 芋包 - 芋包王家的芋包，傳承四代，古早味升級版。鮑魚、鮮蝦、干貝、叉燒肉...餡料多到爆，外皮細膩微甜，再搭上三種醬料，絕了！芋包王、榜西扁食民、吳再添，走起！

5. 海蠣煎 - 新鮮海蠣裹著地瓜粉，煎得外焦里嫩，閩南人的家常美味。蓮歡海蠣煎，排隊也要吃！

6. 廈門薄餅 - 十幾種材料炒一鍋，加上甜辣醬，花生酥、肉松一卷，滿口香！吳招治、黑明，這兩家的手藝，值得一試。

7. 炸五香 - 馬蹄的清脆融入其中，金黃誘人，蘸上特制辣醬，一個字：贊！八市阿杰五香，別錯過。

8. 燒肉粽 - 糯米里藏著香菇、蝦米、肉、板栗...料多實在，竹葉一包，香氣撲鼻。1980燒肉粽，傳統味道，經典之選。

這么多美食，快收藏好，來廈門一一打卡吧！別忘了，吃貨的幸福就是這么簡單！

(責任編輯：佚名)