2025年合肥美食原料展覽會參展內容涵蓋：

預先準備的菜肴：包括中西式餐點的半成品冷盤，如水產和禽肉的預制涼菜、罐頭制品、熟食肉類、微波爐熱食、冷凍或新鮮肉類、肉卷、丸子、香腸、調理食品，以及即食料理、預包裝面點、果蔬制品、速凍食品等各種便捷烹飪選擇；

水產品和海鮮：展示范圍包括海鮮的冷藏品、干貨、活體海產、快速冷凍的水產產品，以及經過加工處理的深海美食；

肉類與禽類制品：冷凍或速凍家禽、牛肉、羊肉、豬肉及其深加工產品，如蛋類、分割禽肉和各種烹調后的禽肉食材；

蔬菜及菌菇類：提供速凍蔬菜、腌漬菜、泡菜、各類蔬果制品，以及多種食用菌類的選擇；

便捷食品：包括快速準備的米飯、湯品、快餐盒飯、粥品、糕點、豆制品、面食、雜糧制品等早餐系列，還有水餃、元宵、餛飩等主食，小吃和冷凍蛋糕，調理包等各種方便攜帶的美食；山珍野味及各類有機食材也在此范圍內；

調味料與配料：各種調料如醬料、底料、蘸料、湯料、鹵汁、腌制材料、干料、復合調味品，以及食品添加劑和原料；

火鍋與燒烤食材：肉類、海鮮、蔬菜、魚糜制品、豆制品、血制品、菌菇、蛋類、主食、小吃、面食，特色涮菜及各類配搭食材；

餐飲原料加工與包裝技術：涉及預制菜肴的生產設備，廚房用具，中央廚房設施，食品和原料加工機械，包裝設備，滅菌工具，肉類和禽類處理設備，清洗設備，食品檢測設備，冷凍冷藏設施，快速解凍系統，倉儲及冷鏈物流解決方案，食材包裝材料，外賣用品，保鮮產品和環保餐具；

酒水與飲品：各種果汁、固體飲料、自制飲品、濃縮飲品、瓶裝飲料、酒精飲料、茶飲、現場調配飲品、速溶飲品、甜點等；

安徽地方美食文化：展示徽菜系列，特色安徽小吃和老字號品牌，展現地道的安徽餐飲文化；

知名企業和品牌：連鎖餐飲企業、星級酒店、超市便利品牌以及全球預制菜肴制造巨頭的形象展示，體現行業前沿趨勢。

(責任編輯：佚名)