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        上海味道里埋下的貴州故事

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時(shí)間:2024-08-20

        夜幕之下,雨點(diǎn)落在梧桐樹(shù)下的玻璃窗上,室內(nèi)昏暗的燈光,氛圍感迷人,當(dāng)然味蕾也被每道菜都成功拿捏住。豬手紅酸湯木瓜的酸味劇烈上頭,非常開(kāi)胃;腳筋搭配酥脆的辣椒和紫蘇,下酒好菜;包漿豆腐被汁水裹住,口感彈軟;干巴菌松露燜飯香氣濃郁,如果必須要說(shuō)不足的大概就是吃到底部會(huì)覺(jué)得過(guò)于油膩了;面包烤的很溫?zé)幔ㄉ吓8尉S油,包體綿軟,外殼酥脆,一整個(gè)幸福住了,是近期的驚喜好店!

        很有貴州特色的小酒館,菜單有火鍋和各種下酒小食,蠻豐富的,洋芋粑粑和酥肉好吃!除了有些油大。豬腳花下在酸湯鍋里軟軟糯糯,鹽菜脆哨肉末炒飯口感偏硬,酸腌菜和脆哨的加入是靈活的創(chuàng)意!

        這家缺點(diǎn)是太費(fèi)錢!怪嚕飯和干鍋魚(yú)泡好吃的停不下來(lái),魚(yú)泡是隱藏菜單!酸湯魚(yú)鍋夏天沒(méi)胃口時(shí)真的很適合,江團(tuán)新鮮肉質(zhì)鮮嫩,但需要稍煮久一些,不然會(huì)有土腥味,菜單太豐富,為了怪嚕飯和那口酸湯也想再來(lái)吃。這個(gè)貴州小酒館的好評(píng)自然讓人眼饞了,下次一定要來(lái)品嘗一下吧!

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        (責(zé)任編輯:佚名)

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