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        天氣熱必吃的六種自制冰激凌

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時(shí)間:2024-08-18

        炎炎夏日,來(lái)幾款自制冰激凌消暑降溫吧!以下六種簡(jiǎn)易食譜,讓你輕松實(shí)現(xiàn)夏日冰淇淋自由。

        **第一道:清爽西瓜冰淇淋** 只需三步,簡(jiǎn)單易學(xué)。首先將西瓜切塊,用榨汁機(jī)榨成果汁。然后取500毫升西瓜汁,加入20克糯米粉,攪拌均勻后倒入模具中,冷凍兩個(gè)小時(shí)。取出后加一層酸奶,再放半小時(shí),最后加入獼猴桃果肉,繼續(xù)冷凍。這樣的西瓜冰淇淋口感細(xì)膩,無(wú)冰渣感。

        **第二道:抹茶夾心雪糕** 制作抹茶夾心雪糕,首先將一盒淡奶油和25克白糖打發(fā)成酸奶狀,再加入一盒酸奶攪拌均勻。接著將3克抹茶粉與10克純凈水混合溶解,倒入奶油中充分?jǐn)噭颉⒛逃秃谷肽>撸湃牍u,再覆蓋一層奶油糊,震平后冷凍5小時(shí)以上。學(xué)會(huì)了這個(gè)做法,夏天再也不用買雪糕了。

        **第三道:綠豆冰棒** 綠豆提前浸泡一晚,煮至開花狀態(tài)。取一碗純牛奶、一勺糯米粉和兩勺白糖,攪拌均勻后倒入煮好的綠豆中,邊煮邊攪拌至濃稠狀。放涼后倒入冰棒模具,冷凍3小時(shí)以上即可食用。

        **第四道:經(jīng)典老冰棍** 將10克糯米粉與20克清水混合,煮至沸騰。加入80克白糖、100克純牛奶和調(diào)好的糯米水,小火不停攪拌至濃稠。加入少許鹽攪拌均勻,放涼后倒入模具中,冷凍一夜即可。

        **第五道:奶香小布丁雪糕** 將500克純牛奶和100克棉花糖放入鍋中,小火熬制融化后過(guò)濾泡沫,晾涼后倒入雪糕模具中,冷凍4小時(shí)。這樣的小布丁雪糕奶香濃郁,比買的還要好吃。

        **第六道:孩子喜歡的脆皮雪糕** 將一盒純牛奶、一袋冰淇淋粉和一勺蔓越莓干混合攪拌至酸奶濃稠度。倒入模具中,冷凍6小時(shí)。同時(shí),將巧克力和瓜子仁隔水融化,用于制作脆皮。冷凍好的雪糕脫模后沾上巧克力即可。

        學(xué)會(huì)這些自制冰激凌的做法,這個(gè)夏天在家就能享受清涼美味!周末不妨試試看吧!

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        (責(zé)任編輯:佚名)

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