成都藥膳盛宴啟幕：融合中醫(yī)精髓的美食盛事

##天府奇趣夜#第二屆成都藥膳烹飪大賽現(xiàn)已拉開序幕。此活動(dòng)巧妙融合了中醫(yī)智慧與飲食文化，致力于弘揚(yáng)和促進(jìn)中醫(yī)藥文化的繼承與發(fā)展。賽事自2024年8月起至11月結(jié)束，分為預(yù)賽、復(fù)賽及決賽三個(gè)環(huán)節(jié)，設(shè)置有專業(yè)組和業(yè)余組兩大類別。

首屆成都藥膳烹飪大賽在上一年成功舉行，激發(fā)了廣大市民的廣泛興趣，吸引了眾多烹飪領(lǐng)域的翹楚參與。今年的比賽將繼續(xù)秉承這一理念，進(jìn)一步推廣中醫(yī)藥文化在日常飲食中的應(yīng)用。預(yù)賽將在成都市各區(qū)域（市）縣展開，包括彭州、崇州、邛崍和都江堰等地。

第二屆成都藥膳烹飪大賽不僅是一場美食盛事，更是中醫(yī)藥文化與現(xiàn)代生活完美結(jié)合的重要橋梁，我們期待有更多的人加入這場文化與健康融合的盛會(huì)。

報(bào)名時(shí)間：活動(dòng)報(bào)名時(shí)間為8月13日至8月21日。

參賽方式：參賽者需遵循比賽規(guī)則，通過官方網(wǎng)頁（該網(wǎng)頁將在“錦觀健康”微信公眾號(hào)公布）上傳作品資料。

首屆成都藥膳烹飪大賽的歷史與發(fā)展歷程可以總結(jié)為以下幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)：

啟動(dòng)與籌備階段：2023年11月14日，首屆成都藥膳烹飪大賽正式啟幕。此階段的重點(diǎn)是推動(dòng)中醫(yī)藥文化的傳承和傳播，提倡居民健康飲食，鼓勵(lì)將藥食同源食材與現(xiàn)代飲食創(chuàng)新相結(jié)合，倡導(dǎo)科學(xué)的養(yǎng)生理念。

賽事流程設(shè)計(jì)：賽事以線上線下結(jié)合的方式進(jìn)行，分為預(yù)賽、復(fù)賽及決賽三個(gè)階段。這樣的設(shè)計(jì)旨在廣泛吸納市民和相關(guān)餐飲機(jī)構(gòu)的參與，確保比賽的公正性和普及性。

決賽舉辦：2023年12月10日，首屆成都藥GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG

(責(zé)任編輯：佚名)