大家好，我是你們的數碼好友。這次我又踏上了東北的土地，專程花費48小時遍訪沈陽的8家經典老字號和街頭特色小吃攤位。現在，我要為大家帶來一場美食測評盛宴。

第二天我選擇了王厚元南塔店，人潮相對較少。這里的肉是經典的五層肥瘦相間，燉煮得酥爛可口。特別是他們家的紅燒肉，特別之處在于搭配了山楂，酸味恰到好處地化解了肥肉的油膩感，甜咸交融的美妙口感讓人不自覺地多吃了幾塊。

當然，他們的餃子也是必嘗之選。我強烈推薦角瓜雞蛋蝦仁和海三鮮餡的餃子。蒸餃每一只都餡料豐富，輕輕一咬就能感受到汁水的爆發。餃子皮薄而有彈性，餡料清爽可口，每顆餃子中都包含著大塊的蝦仁、干貝和餡料，鮮美無比。

此外，我還品嘗了東北特有的雪綿豆沙。外表蛋清蓬松細膩，無蛋腥味，內里的豆沙細膩順滑，還帶有玫瑰的香氣，甜度適中。

在王厚元還享用了鍋包肉和五彩拉皮，都十分美味，沒有讓我失望。

晚上我來到了西塔品嘗韓餐。

首先嘗試了芝士餅，我在街頭隨意找了一家店，老板慷慨地放了很多芝士，味道確實值得嘗試。芝士拉絲效果極佳，奶香濃郁。

正餐選擇了棗瑪爾，他家的脊骨湯和烤鰻魚燉得非常軟爛入味，湯頭濃郁，喝起來有辣白菜的香味。搭配茼蒿和年糕一起食用，味道相當不錯。不過，烤鰻魚小刺較多，不太推薦。另外，他們家的烤肉需要自己動手，火候把握不好還是安心選擇脊骨鍋。

飯后來一碗冰涼爽爽的冷面，真的是十分愜意。只是烤鰻魚的小刺有點多，需要注意。

這頓豐盛的晚餐就到這里了，期待下次與大家再會。

(責任編輯：佚名)