江蘇省盱眙縣不僅以小龍蝦聞名全國，還擁有多項獨特的特產資源：

盱眙貓砂，一種以凹凸棒粘土為原料制成的產品，在全球探明儲量中占51.9%。這種天然土壤具有極大的表面積和強大的吸附能力，因此成為制作優質貓砂的首選材料。

艾蒿是一種生長在火山石腐殖土上的特殊植物，其獨特的生長環境賦予了它更加柔軟細膩的特點。用盱眙艾蒿制成的艾條溫和不燥、清香宜人，是品質優良的艾制品代表。

林下“飛雞”指的是生活在盱眙廣闊山林中的家禽。這些雞在自然環境中覓食蟲草，棲息于枝頭之上，具有一定的野生習性。它們所產下的蛋和肉質都非常鮮美，營養價值高。

盱眙境內的125個水庫形成了獨特的“百庫之縣”景觀。這里的水質清澈透明，食物豐富多樣，因此產出的水庫魚體型健美、味道鮮美、營養豐富，深受消費者喜愛。

除了以上特產之外，盱眙還是淮安市內一個重要的美食中心。這里不僅有享譽全國的小龍蝦調料和佛跳墻等特色菜肴，還擁有其他許多具有地方特色的食品如管鎮的豆制品以及天泉湖的野生植物食材等，這些產品都有著很高的品質和推廣潛力。

在未來幾年里，盱眙希望能夠進一步提升其特產的形象，并通過電商平臺進行宣傳與銷售。從實用性到外觀設計再到精神層面的價值挖掘，都將是未來發展的重要方向。希望不久將來能看到更多屬于盱眙特色的商品在市場上嶄露頭角。

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(責任編輯：佚名)