近來每晚途經(jīng)大連市中山路上的一所小學(xué)東側(cè)，總能看到一幅熟悉的場景：道路兩旁停滿了各式經(jīng)過改裝的燒烤車，從面包車到小型卡車應(yīng)有盡有。人行道上整齊地排列著折疊桌椅，熱氣騰騰中透露出誘人的氣息。輕煙繚繞間，空氣中彌漫著炭火與香料混合而成的獨特香味。三五成群的人們圍坐在桌子旁，手中握著各式燒烤美食——羊肉串、烤魷魚以及海鮮，他們談笑風(fēng)生，享受這份人間煙火的樂趣。

每當(dāng)看到這樣的場景，總會勾起我對上世紀(jì)九十年代末大連街頭的記憶。那時的夜市里，路邊燒烤攤隨處可見，特別是在勞動公園東門、天津街和太原街等地，幾乎成了市民們夜晚聚會的中心地帶。特別是對勞動公園東門的夜市印象尤為深刻，那里密布著五六十家燒烤攤位，每到夜晚便熱鬧非凡，仿佛進(jìn)入了全民燒烤的鼎盛時期。

回憶起那段時光，最令人懷念的就是與朋友們在夜市中享受美食的日子了。我們總是會點上幾串香氣撲鼻的羊肉串、外焦里嫩的小魚以及嚼勁十足的雞胗，再配上一盤花生毛豆拼盤作為配菜。當(dāng)然，必不可少的是當(dāng)時流行的大連啤酒廠出品的“棒棰島”和“大連啤酒”，人們親切地稱呼它們?yōu)椤按蟀簟焙汀靶“簟薄Ｒ豢诒?zhèn)啤酒，一口熱乎燒烤，在微涼晚風(fēng)中暢談人生，那種簡單的幸福與滿足感至今仍讓人回味無窮。

現(xiàn)如今每經(jīng)過中山路上的小學(xué)旁，總?cè)滩蛔p慢車速，心中默念著：何時能來此一試。坐下來點上幾串燒烤，再開一瓶冰啤酒，在人聲鼎沸和煙熏火燎中重溫那些年的溫暖記憶，品味那份屬于過去的獨特風(fēng)味。

(責(zé)任編輯：佚名)