重慶是一座充滿著火鍋香氣的城市，吸引著無數吃貨前來朝圣。但除了人盡皆知的網紅店之外，重慶真正的美食江湖藏在那些不起眼的街邊小店、居民樓下的蒼蠅館子里。今天，我們帶你解鎖本地人私藏的美食地圖，人均50就能吃到扶墻出！

**一、火鍋篇：**

* **推薦店鋪：** 渝味黃姐火鍋（江北區）

* **推薦理由：** 藏在居民樓下的老火鍋，環境簡陋但味道巴適！鍋底牛油香濃，麻辣鮮香，菜品新鮮價格實惠，人均50就能吃到撐！

* **必點菜品：** 毛肚、鴨腸、黃喉、嫩牛肉、現炸酥肉

* **Tips：** 飯點排隊嚴重，建議提前預約或錯峰就餐。

**二、小面篇：**

* **推薦店鋪：** 花市豌雜面（渝中區）

* **推薦理由：** 重慶小面50強，豌雜面是招牌，雜醬香濃，豌豆軟糯，面條勁道，一碗下肚超滿足！

* **必點菜品：** 豌雜面、牛肉面、肥腸面

* **Tips：** 店面較小，建議錯峰就餐。

**三、燒烤篇：**

* **推薦店鋪：** 九村烤腦花（大石壩店）

* **推薦理由：** 重慶燒烤界的扛把子，烤腦花是招牌，入口即化，香辣過癮！其他烤串也都很不錯，價格親民，夜宵好去處！

* **必點菜品：** 烤腦花、烤苕皮、烤豆干、烤排骨

* **Tips：** 生意火爆，建議提前預約。

**四、江湖菜篇：**

* **推薦店鋪：** 馬房灣66號江湖菜（沙坪壩區）

* **推薦理由：** 藏在半山腰的江湖菜館，環境獨特，味道巴適！招牌天下第一蒸，分量十足，麻辣鮮香，其他菜品也都很不錯，性價比超高！

* **必點菜品：** 天下第一蒸、辣子雞、毛血旺、招牌魚

* **Tips：** 店面較大，但生意火爆，建議提前預約。

**五、小吃篇：**

* **推薦店鋪：** 好又來酸辣粉（八一好吃街）

* **推薦理由：** 重慶酸辣粉的代表，酸辣開胃，粉條勁道，配料豐富，一碗下肚超滿足！

* **必點菜品：** 酸辣粉、涼面、涼粉

* **Tips：** 店面較小，建議打包帶走。

**六、飲品篇：**

* **推薦店鋪：** 一只酸奶牛（解放碑店）

* **推薦理由：** 重慶本土酸奶品牌，酸奶濃稠，水果新鮮，搭配在一起清爽解膩，是吃火鍋燒烤的絕佳搭檔！

* **必點飲品：** 原味酸奶紫米露、草莓酸奶、芒果酸奶

* **Tips：** 分店眾多，可根據自身位置選擇。

**旅行小貼士：**

* 重慶美食以麻辣為主，不能吃辣的朋友記得提前告知店家。

* 重慶地形復雜，建議使用導航軟件尋找店鋪。

* 重慶美食價格親民，但也要注意理性消費。

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重慶的美食江湖遠不止這些。希望這份攻略能帶你解鎖更多重慶美味，感受這座城市的煙火氣息！

(責任編輯：佚名)