連云港：山海“腌”出好滋味

凌晨四點，墟溝漁港沉浸在一片繁忙之中，海風帶來的不只是潮水，還有濃郁的海鮮腥味。漁民們身著膠鞋，忙碌地卸下新鮮捕獲的梭子蟹，蟹螯上還留有黃海特有的涼意。我蹲在岸邊，看著父親與船老大就剛剛卸下的海鱸魚討價還價，水中銀鱗閃爍，水花四濺，晨光映照之下令人目眩。

海州中大街的老城，在清晨的陽光下彌漫著醋香。王阿婆的小攤上，涼粉冒著熱氣，銅鏟翻動著蒜泥和香油，發出誘人的滋滋聲。學生們穿著校服，排隊等待兩塊錢一份的涼粉，他們的書包還沾染著花果山的露水，因為早上他們曾趕早去玉女峰觀賞日出，褲腳上還留有松針的痕跡。

春末的花果山是一片生機勃勃的景象。櫻桃花凋謝后，映山紅便如火焰般蔓延整個山坡。我常常在水簾洞后的石縫中探索，聽著遠處猴群爭搶面包的聲音，松濤隨之起伏，半山腰的茶農正采摘著云霧茶，嫩芽上掛著露珠，散發出淡淡的甜香。山腳下的櫻桃熟透了，紅得晶瑩剔透，咬一口滿嘴都是果汁和山風的清冷，甘甜直沁心脾。

鹽河巷的夜晚則沉浸在戲曲的韻律中。燈籠點亮時，畫舫在水面上搖曳，李老爹的淮海戲嗓音嘹亮，“劉巧兒”的旋律隨波蕩漾，引來兩岸白鷺的飛舞。烤魷魚攤前，油星子跳躍著，香氣撲鼻。老人們穿著花襯衫，在河埠頭邊下棋，啤酒瓶倒了一排，泡沫流淌進鹽河，仿佛給河水增添了麥香。

深秋時節，連島展現出它的堅韌與魅力。蘇馬灣的礁石經受海浪的洗禮，坑坑洼洼的表面記錄了歲月的痕跡。退潮后，可以撿到大個的海螺，它們殼上的花紋猶如被指甲刻畫一般。漁民們在沙灘上晾曬蝦皮，一片片竹匾排列得井然有序，風一吹，咸香和陽光的氣息便飄散開來，能傳至數里外的漁村。小時候我曾偷偷抓一把嘗鮮，那份濃郁的海鮮味讓我記憶猶新。

有人稱連云港是山海塑造的城市，但我更覺得它像外婆腌制的海菜，初入口時帶著微咸，細細品味后卻有無盡的鮮美。無論是漁港的腥氣、花果山的松香，還是老槐樹下醋與戲文的氣息，它們都深深地烙印在我的記憶中。無論走多遠，那種獨特的咸暖氣息總會在黃昏時刻牽引著我，那是故鄉對游子深情的呼喚。

(責任編輯：佚名)