在迪拜尋找中餐的味道——冒汗的涼拌牛肉

當(dāng)推開那扇玻璃門的一瞬間，空調(diào)帶來的冷氣與撲鼻而來的紅油香味讓人感到一陣驚喜。菜單上顯示，一份涼拌牛肉的價(jià)格是28迪拉姆（約56人民幣），牛腱子肉薄如宣紙，每一片都透著細(xì)膩的大理石紋理，在秘制的紅油中微微顫動(dòng)，散發(fā)出誘人的光澤。芝麻粒和蔥花點(diǎn)綴其上，仿佛一座座小山丘，令人垂涎欲滴。

涼拌皮蛋同樣引人注目，它的價(jià)格是16迪拉姆（約32人民幣），這個(gè)價(jià)位在迪拜算得上良心價(jià)了。溏心包裹著姜醋汁的酸甜味道，讓人仿佛回到了家鄉(xiāng)的小餐館里。蛋白上的松花猶如沙漠夜空中的繁星，閃爍而迷人。

真正的重頭戲是巴郎子炒面，它被端上了桌，鐵盤還在滋滋作響地冒著熱氣！拉條子在醬汁的包裹下變得深邃如琥珀色，羊肉丁和青椒絲藏匿于面條之間，仿佛一場(chǎng)捉迷藏游戲。29迪拉姆（約58人民幣）的價(jià)格分量充足，足夠兩個(gè)人分享。一頓飯下來大約102迪拉姆（約204人民幣），這在迪拜算得上是一頓商場(chǎng)連鎖餐廳的標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格。

鄰桌的一位中國留學(xué)生正在享用這道炒面，并感嘆說：“這里竟然能吃到現(xiàn)熗鍋的炒面，四舍五入等于白送！”窗外是40℃的熱浪滾滾而來，但屋內(nèi)卻飄散著陳醋和花椒的香氣——在迪拜這座沙漠國度里，最奢侈的事情莫過于用兩百人民幣就能讓胃回到中國的街頭巷尾，感受那股濃烈而親切的煙火氣。

對(duì)于海外留學(xué)生而言，在異國他鄉(xiāng)尋找家鄉(xiāng)的味道是一種特殊的享受。雖然價(jià)格看似不菲，但相比于其他餐廳，這里的性價(jià)比極高，每一道菜都充滿了濃郁的家鄉(xiāng)風(fēng)味，讓人仿佛回到了國內(nèi)的小餐館里。

無論是想在迪拜生存下去的學(xué)生還是游客，這里絕對(duì)是一個(gè)不容錯(cuò)過的地方。在這里，你可以暫時(shí)忘卻身處沙漠國度的事實(shí)，感受那份熟悉的煙火氣和溫暖的人情味。

(責(zé)任編輯：佚名)