伽師甜瓜首次以上海市場為舞臺，盛裝亮相于“2025新疆喀什水果節美食節”。這一來自新疆喀什的甜美使者，以全新的地域品牌形象——“伽師瓜”，跨域千山萬水，與上海消費者相約一場甜蜜盛宴。此次展出的不僅是瓜果，更是伽師特色農產品邁向標準化、品牌化發展的新里程碑，也是上海對口支援工作在助力喀什農產品走向更廣闊市場的又一創新之舉。

在活動的開幕式上，伽師縣帶來的特產寶藏一一揭開神秘面紗。其中最耀眼的明星非“伽師瓜”莫屬——這一擁有悠久歷史的甜瓜，其種植歷史可追溯至兩千年之前。作為國家地理標志產品，伽師瓜生長于塔克拉瑪干沙漠邊緣的肥沃土地上，沐浴著日均12小時以上的陽光，歷經超長無霜期，使其糖分積累高達6%-7%,維生素C含量更是遠勝于一般水果。在世代瓜農的精心培育下，加上援疆省市推動的標準化種植技術的加持，伽師瓜的品質得到了顯著提升，其口感之細膩、甜度之純凈，已超越了普通哈密瓜的水平。此外，伽師新梅、杏李等農產品也一一登場，這些果實憑借充足的陽光、優質的土壤以及科學的種植技術，孕育出了與眾不同的風味和營養價值。

此次“伽師瓜”的品牌化上海首秀，得益于上海輝展果蔬市場與伽師縣簽訂的“優質果品戰略合作協議”。該協議以“伽師”品牌為核心，旨在構建從田間到消費者手中的全產業鏈供應鏈體系。從此，“伽師瓜”將不再只是市場上普通的甜瓜之一，而是以具有地域特色的品牌化商品身份出現，讓“伽師”二字成為品質的代名詞。這一舉措也為其他伽師特色產品如新梅等鋪就了標準化的流通之路，不斷提升伽師品牌的知名度和美譽度。

展望未來，上海對口支援將繼續攜手各方力量，助力伽師完善產業鏈與供應鏈體系，不僅讓全國消費者能夠品嘗到帶有伽師地域特色的優質農產品，更推動這些產品從“散裝原料果”向“品牌商品果”轉變，在鄉村振興的征程中，續寫合作共贏的新篇章。

編輯寄語：顧瑩穎、趙菊玲

(責任編輯：佚名)