問(wèn)道崆峒山，品味隴東美食：平?jīng)龅奈幕c旅行指南

平?jīng)觯簡(jiǎn)柕牢髭飫倬?，品味隴東生活韻味

坐落在涇水河畔，倚靠崆峒山之腳的甘肅省平?jīng)鍪?，這座被文學(xué)巨匠金庸筆觸描繪的“長(zhǎng)安西部首府”，融合了絲綢之路的文化遺韻、道教源頭的獨(dú)特魅力、避暑仙境般的自然風(fēng)光與美食文化的熱烈狂歡。夏日平均溫度僅為21℃，森林覆蓋率高達(dá)95%，是隱藏在西北大地上的文化和旅游的療愈勝地。

一、文化探尋：道家圣地，指尖藝術(shù)瑰寶

1. 崆峒道教之源

- 皇帝問(wèn)道廣成子：作為道教起源地，崆峒山孕育了“順應(yīng)自然”的東方哲學(xué)智慧，古老的八臺(tái)九宮十二院建筑群隱匿于丹霞與云霧之間，被譽(yù)為“西方的道學(xué)圣殿”。

- 崆峒武術(shù)：中國(guó)五大武術(shù)流派之一，結(jié)合道家理念的養(yǎng)生拳法，李太白曾贊譽(yù)其“世傳崆峒之勇”，現(xiàn)在仍可習(xí)練以強(qiáng)身健體。

2. 佛光舍利與信仰之地

- 大云寺：隋唐時(shí)期的皇家寺廟，50年間發(fā)現(xiàn)2000多顆佛舍利，宏大的仿唐建筑群莊重而神圣，被譽(yù)為“中華佛寶第一地宮”。

- 王母宮：中國(guó)最早的西王母神廟，描繪著瑤池蟠桃的神話故事，吸引國(guó)內(nèi)外信徒朝拜。

3. 非遺藝術(shù)的傳承

- 平?jīng)雒嫠埽涸谕跸际种姓Q生的藝術(shù)品，“花饃”栩栩如生，是婚慶壽宴必備；她的兒子楊凱創(chuàng)新性地創(chuàng)作了《黃帝問(wèn)道》和《崆峒秋色》，將故事濃縮為微型藝術(shù)品。

- 崆峒剪紙：門頭窗花、炕上圖案承載著民俗信仰，簡(jiǎn)單幾剪便能展現(xiàn)出隴東生活的壯麗史詩(shī)。

二、風(fēng)景巡禮：仙境秘境，養(yǎng)生休閑勝地

1. 崆峒山5A級(jí)景區(qū)

- 丹霞地貌與茂密森林相映成趣，藥王洞和磨針觀隱匿于云霧中，漫步其中仿佛置身武俠小說(shuō)的世外桃源。

- 崆峒古鎮(zhèn)：復(fù)古明清建筑群距離山腳僅6公里，美食客棧林立，夜游時(shí)仿佛穿越回古代驛站。

2. 石窟與山水奇景

- 云崖寺：北魏石窟嵌入赤色巖石中，綠樹溪流環(huán)繞，登臺(tái)遠(yuǎn)眺可見十六峰的水墨畫卷。

- 龍泉寺：“古柏龍?bào)础笔诘嗡缰?，天然形成的盆景是靜心納涼的好去處。

- 瑤池溫泉：富含17種礦物質(zhì)的氟溫泉，宛如神話中的瑤池，提供中醫(yī)理療服務(wù)。

三、美食之旅：碳水盛宴，肉香誘人

1. 面食的魅力

- 饸饹面（活絡(luò)面）：婚宴壽慶必備！酸湯素面清爽，配以濃郁的葷臊子，細(xì)長(zhǎng)的面條蘊(yùn)含著千年的鄉(xiāng)愁記憶。

- 靈臺(tái)手工面：“一口香”十小碗是款待客人的佳肴，民間流傳的順口溜描繪了其美味：“下鍋如蓮花般翻滾，筷子一挑便成一根線。”

- 靜寧燴面：熬煮五小時(shí)的羊骨白湯，加入中藥香料，一碗足以溫暖西北的寒夜。

2. 肉食的狂歡

- 羊肉泡饃“單走”：湯和饃分開食用的獨(dú)特吃法，大骨濃湯搭配現(xiàn)烤的饃片，與傳統(tǒng)西安煮饃截然不同。

- 靜寧燒雞：百年傳承的鹵料秘方，色澤金黃，酥爛可口，過(guò)往西蘭公路的行者都為其香氣所吸引。

- 莊浪暖鍋：木炭慢燉層層鮮肉，圍爐而坐共享，成為冬日?qǐng)F(tuán)圓的獨(dú)特象征。

3. 碳水點(diǎn)心

- 靜寧鍋盔：形如大鍋蓋，長(zhǎng)時(shí)間保存仍能保持新鮮，搭配燒雞是古代絲綢之路行者旅途中的經(jīng)典美食。

- 涇川罐罐蒸饃：薄皮多層猶如綻放的花朵，冷食酥脆香甜，如同蒸籠中的一件藝術(shù)品。

四、特色購(gòu)物：塞上珍品，饋贈(zèng)佳選

平?jīng)黾t牛：榮獲國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證，肉質(zhì)如大理石般紋路分明，無(wú)論涮煮燉烤都極其鮮嫩。

- 靜寧金果：脆甜多汁的靜寧蘋果，被譽(yù)為全球的“養(yǎng)生之果”，暢銷世界各地。

- 華亭核桃：外殼薄、果仁香濃，富含高蛋白低水分，是滋養(yǎng)大腦的理想食品。

- 莊浪粉條：純馬鈴薯制作，光潔耐煮，搭配暖鍋是最佳搭檔。

- 崆峒文創(chuàng)產(chǎn)品：紙織畫如夢(mèng)似幻，崆峒窖藏酒醇厚甘美。

“登山問(wèn)道，進(jìn)城盡享美食”——平?jīng)鰧⑽迩甑奈拿魅谌肷畹拿恳惶幖?xì)節(jié)，從崆峒山的清風(fēng)到靜寧燒雞的香氣。2025年，“崆峒武術(shù)大會(huì)”即將拉開序幕，何不計(jì)劃一次旅程？無(wú)論是夏日避暑、冬日泡泉，還是四季感受隴東的獨(dú)特韻味，平?jīng)龆寄軡M足你！

旅游提示：蘭州鐵路局已開通直達(dá)的“崆峒號(hào)”旅游專列，夜間出發(fā)，次日抵達(dá)，全程臥鋪與星級(jí)酒店服務(wù)，輕松開啟你的健康之旅。

(責(zé)任編輯：佚名)