來許昌玩，這些非遺美食別錯過！妥妥本地人私藏清單～

1??禹州十三碗
禹州宴席C位佳肴！13 道硬菜按 “頭雞二魚三大肉皮” 順序上桌，從蒜菜甜米到山楂湯、丸子湯，儀式感拉滿，吃的是傳承味道

2??丈地特色羊肉湯
許昌建安區丈地村名湯！“厚、鮮、香” 三重暴擊 爆炒羊肉嫩、熬煮羊湯鮮，骨湯+微糊香+秘料，一碗入魂～

3??胡辣湯
許昌人早餐靈魂擔當！辛辣鮮香直擊味蕾，精選牛羊肉骨慢熬湯底，搭配面筋、粉條、蔬菜，一碗下肚，開啟活力滿滿的一天

4??許昌吳莊驢肉
選3 - 5歲散養毛驢+20多種中草藥+百年老湯鹵制驢肉質肥不膩、瘦不柴，咬一口結實密致，香到想天天吃！

5??王洛紅燒豬蹄
春秋典故加持的 “千年品牌”！豬蹄湯美味又美容，豬蹄燉得軟爛入味，膠原蛋白爆棚，啃著超滿足

6??襄城燜面
豫菜系傳統面點！色澤金黃、香而不膩，軟硬度剛好，傳說源自逃荒智慧，把野菜干糧燜熟，演變出的美味太棒啦

7??雜炣
古時豐收祭祖先的 “燴菜”！谷物、鮮蔬、肉食一鍋燉，吃的是對平安豐收的祈愿，暖身又暖心

8??吊爐燒餅
鄢陵人早餐摯愛！傳統吊烤工藝，餅皮金黃酥脆，內層綿軟，芝麻香直鉆鼻腔，配胡辣湯絕了

9??大豆腐腦
滑嫩豆腐腦+秘制鹵汁，咸香適口，每一勺都是匠心，早餐來一碗，開啟活力一天

1??0??沙家清香牛肉
光緒年間傳承百年的美味！參照《齊民要術》古法改良，中原黃牛肉+秘制技藝，入口肉香、醇香、清香三重綻放，記得認準 “沙閃的味道”

在許昌逛吃，跟著非遺美食清單打卡準沒錯?
每一口都是歷史與煙火的交融，快艾特你的飯搭子，吃起來～

(責任編輯：佚名)