今日踏足我國知名縣城——海南省的陵水縣。它之所以聲名遠揚，乃因它是全國房價之最的縣城。緊鄰三亞，境內擁有清水灣、香水灣等海南一線海灣，近年來吸引著越來越多的游客紛至沓來度假，呈現出超越三亞的發展勢頭。

在此地，我并非尋求海鮮美食，而是渴望品嘗一家具有當地特色的農家菜館。于是，我來到了位于縣城椰林鎮上新桃源路的陵水風情街，這里堪稱美食一條街。

踏入名為“長福土雞火鍋”的餐廳，在老板的熱情推薦下，點了幾道特色佳肴。

干煸咸水鴨：這是他們家的招牌菜，也是我尤為喜愛的一道菜品。海南咸水鴨，據說是以谷子和蟲子為食長大的，干煸手法使得肉質鮮香有嚼勁，估計選用的是200天左右的鴨子。

豬肚雞火鍋：海南人飲食講究養生，豬肚雞便是一道養生佳肴。選用的農家土雞，煲出的湯更為鮮美。品嘗美食之際，啜飲幾口鮮雞湯，生活樂趣無窮。

螺肉炒韭菜：強烈推薦這道菜品，所用食材十分地道，那不知名的貝類Q彈爽滑，與韭菜搭配，色彩、香氣、味道皆美。

清炒絲瓜：海南菜以清淡為特色，這道清炒絲瓜便是典型的海南烹飪風格。

咸魚茄子煲：一道令人食欲大增的下飯菜。

鮮椰子：他們家的椰子獨具特色，個大甜度高，汁水豐富，即便飯畢，仍覺未飲盡。

環境：餐廳設有包廂，樓下為開放式，風扇吹拂下亦不覺炎熱，干凈衛生。

服務：服務員和老板均十分熱情周到。

地址：陵水縣椰林鎮新桃源路陵水風情街長福土雞火鍋

(責任編輯：佚名)