一鍋鮮!寧波海鮮砂鍋食材新鮮口感

#寧波美食# #吃在寧波# 一鮮一鍋海鮮砂鍋!每道菜都是新鮮出爐!

最近圣誕聚餐加朋友生日趴就定在了映像城的一鮮一鍋,這里的海鮮,有好多種新鮮的樣式。一鮮一鍋!這家店名副其實(shí)啊!

環(huán)境:整體環(huán)境古樸舒適,共有兩層,木桌竹椅。店里設(shè)有2人桌,4人桌和多人大圓桌,很可惜沒有包間!但是這種傳統(tǒng)的氛圍,感覺真的很溫馨!

點(diǎn)菜區(qū)在大廳最里面,有很多小菜和鮮活海鮮,海鮮都是現(xiàn)撈現(xiàn)做,確保了食材的新鮮口感,明碼標(biāo)價(jià),吃的很安心。感覺老板特別注重食材的質(zhì)量!

關(guān)于等位:我們是6點(diǎn)多到的,大廳和樓上已經(jīng)坐滿了客人,高峰期需要等位,最好提前預(yù)約!但是服務(wù)員們都非常熱情,等待過程也很愉快

服務(wù):服務(wù)員是幾個(gè)阿姨,講著方言,感覺很親切。雖然我們不太懂什么,但她們都是笑著解釋,讓我們感到很溫暖!

推薦菜

1.紅膏白蟹

最地道的本幫菜最重要的是螃蟹的新鮮肥美程度。這家店真的是不會(huì)踩雷!白蟹做法既不是蔥油也不是爆炒，而是用黃油打底在砂鍋里精心的煮出來的。而且每只店家精挑細(xì)選的超肥白蟹比手掌大很多的白蟹滿滿的紅膏,一個(gè)砂鍋裝2只就已經(jīng)快溢出來了!

2.生蠔

大愛這個(gè)!必點(diǎn)菜回生蠔小手掌大小的生蠔端上桌就吸引了大家的眼球。用力打開雪白細(xì)膩,飽滿圓潤(rùn)的生蠔肉,入口即化!

3.古法醉螺

這是一道涼菜,味道很特別!有特意問老板,他說這是用糟鹵或者黃酒腌制的,有股淡淡的酒香。和之前吃過用鹽水煮的就是有很大的區(qū)別!

(責(zé)任編輯：佚名)