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        家常香濃烏冬面條食譜:簡單易學,美味誘人

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發布時間:2025-07-31

        香濃烏冬面

        對于那些熱愛面條的朋友們來說,面條無疑是一種不容錯過的美食。我個人也是極其喜歡各種美味的面條,尤其是烏冬面,更是讓我愛不釋手。今天就來給大家分享一下這道超級美味的香濃烏冬面,香氣撲鼻,即便隔壁的小孩聞到也會饞得直流口水,喜歡的話就趕快學起來吧。

        家常香濃烏冬面條食譜:簡單易學,美味誘人

        所需材料:

        烏冬面1包,蛤蜊100克,甜玉米粒50克,青菜50克,雞蛋2個,培根2片,鹽適量,生抽2勺,蔥1根,姜片3片,玉米油少許。

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        制作步驟:

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        1.將購買的蛤蜊用鹽水浸泡以去除沙子備用。

        2.準備一口深鍋,放入洗凈的蛤蜊,加水至完全覆蓋蛤蜊,撒上1勺鹽,再加入姜片。

        3.大火煮沸后關閉火源。

        4.準備一些青菜(可根據個人喜好選擇葉菜),焯水后用冷水沖洗備用。

        5.換一口平底鍋,將培根煎至油脂釋放,再煎兩個雞蛋。

        6.準備好所有配料后,就可以開始制作面條了。

        7.準備一鍋清水,加入一碗煮蛤蜊的湯水,再加入1勺鹽,煮沸后放入烏冬面。

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        8.將甜玉米粒也加入鍋中,撒上一些蔥花,倒入生抽醬油,再次煮沸。

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        9.最后將準備好的蛤蜊、煎蛋、培根和青菜一起放入鍋內。(根據個人喜好添加蛤蜊,通常一小碗即可)

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        10.熄火,撒上剩余的蔥花,這樣一碗香氣四溢的烏冬面就大功告成了。

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        小貼士:

        烏冬面不宜煮太久,保持其筋道Q彈的口感才是最佳選擇。

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        (責任編輯:佚名)

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