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        巴厘島必嘗美食推薦:烤肉、乳豬與地道小吃全攻略

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2024-07-18


        一、巴厘島的美食與當地特色食品


        1. 烤肉串(Sate)
        印尼風味烤肉,選用牛肉或羊肉切塊,串在竹簽上,炭火慢烤。搭配甜辣醬或花生調味汁,營養豐富,口感極佳。
        2. 乳豬烤肉(Babi Guling)
        巴厘島標志性美食,整只小乳豬填充香料后烤制,皮脆肉嫩,色澤誘人。推薦餐廳Ibu Oka Babi Guling,在烏布王宮附近,享有“世界最佳烤乳豬肉飯”美譽。
        3. 印尼炒飯(Nasi Goreng)
        印尼風味的炒飯,搭配炸雞、沙爹或海鮮,最后撒上蛋皮和蝦餅。佐以橘子汁、四季豆、炸黃豆和特制辣醬,豐盛美味。
        4. 海鮮珍品
        巴厘島豐富的海洋資源,帶來各種新鮮魚蝦。烹調方式多樣,如香料烤魚或活蝦酒煮等,口感鮮美,不容錯過。
        5. 烤鴨(Duck Roast)
        特色烤鴨套餐,搭配色彩艷麗的醬汁、青檸和西瓜片,視覺與味覺的雙重享受。推薦臟鴨子餐廳(Dirty Duck),稻田中的獨特用餐體驗。
        6. 傳統小吃
        街頭美食種類繁多,如香蕉煎餅、糯米團、魚丸及烤糕點等。涼拌蔬菜配花生醬和“黃飯”(用大米、姜黃、椰奶、香茅和桔葉制成),都是印尼人的日常美食選擇。 巴厘島必嘗美食推薦:烤肉、乳豬與地道小吃全攻略巴厘島必嘗美食推薦:烤肉、乳豬與地道小吃全攻略巴厘島必嘗美食推薦:烤肉、乳豬與地道小吃全攻略

        (責任編輯:佚名)

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