虞美人·阿秋初夏晚餐 邱曉輝

阿秋初夏餐食妙，兩樣佳肴俏。雞酥香繞夢魂悠，為把身形瘦輕體少煩憂。 午餐干飯猶盈腹，晚膳蔬糧束。辣油添味醋含酸，白水解茶清意韻千般。

賞析：上闋開篇點明阿秋初夏晚餐的獨特，“兩樣佳肴俏”生動地表現出雞米花和酥肉這兩道菜的誘人。“香繞夢魂悠”進一步渲染了美食的魅力，同時也透露了在享受美食時的愜意。下闋承接上闋，提及午餐吃了較多的菠蘿干飯，所以晚餐對主食和蔬菜攝入進行控制。“辣油添味醋含酸”細致地描寫了調料，增添了畫面感。最后“白水解茶清意韻千般”，用白開水漱口，體現出一種清淡、簡約的生活態度，也傳達出阿秋在飲食節制中尋求的一種寧靜和自我約束。

虞美人·阿秋晚餐之約

雞酥初夏香風漫，為把身形綰。餐中無飯亦無魚，卻有佳肴相伴夢歸徐。 午間干飯添余飽，晚膳隨心少。辣油醋意韻悠長，白水一盅清味潤詩腸。

賞析：上闋以“雞酥初夏香風漫”描繪出晚餐時雞米花和酥肉散發的香氣彌漫在空氣中的情景，“為把身形綰”明確了阿秋控制飲食是為了塑造良好的身材。“無飯亦無魚，卻有佳肴相伴”體現出晚餐雖然簡單，但有獨特的美味相伴，在節制中也能享受美食的樂趣，“夢歸徐”營造出一種閑適、悠然的氛圍。下闋指出因為中午吃多了菠蘿干飯，所以晚餐隨性減少食物攝入。“辣油醋意韻悠長”強調了調料為菜肴增添的獨特韻味，最后“白水一盅清味潤詩腸”，一杯白開水不僅有清潔口腔的作用，更有一種清逸的詩意，展現出阿秋在飲食選擇中的一種高雅情趣和對生活的細膩感知。

虞美人·阿秋晚膳情長

阿秋晚膳雞酥妙，為塑輕盈貌。餐間無飯亦無魚，只品雙肴滋味韻如詩。 午餐干飯猶留憶，晚食從心易。辣油添趣醋添酸，白水一瓢清意伴君閑。

賞析：上闋開篇直接夸贊阿秋晚餐中雞米花和酥肉的美妙，“為塑輕盈貌”點明了控制飲食的動機是追求健康美麗的身材。“無飯亦無魚，只品雙肴滋味韻如詩”突出了晚餐的簡約和獨特，將品嘗兩道菜的過程賦予了詩意，表現出阿秋在節制飲食中對生活品質的追求。下闋回顧中午的菠蘿干飯，強調晚餐的選擇是隨心而為。“辣油添趣醋添酸”形象地寫出了調料為菜肴增添的豐富口感和樂趣。“白水一瓢清意伴君閑”，一瓢白開水陪伴著阿秋，營造出一種閑適、寧靜的氛圍，體現出阿秋在節制飲食的過程中，享受著簡單生活帶來的清閑與自在。

(責任編輯：佚名)