無錫之旅必嘗小籠與餛飩，探秘網(wǎng)紅勤德興餐館

來到無錫旅游，一定不能錯(cuò)過當(dāng)?shù)氐奶厣朗场獰o錫小籠和開洋餛飩。勤德興餐館是無錫點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上的必吃榜單之一，以提供正宗的無錫小籠包和開洋餛飩而聞名。

清晨七點(diǎn)，我便早早地來到了湖濱路上這家人氣頗高的店。店內(nèi)裝修典雅，環(huán)境優(yōu)雅寬敞，座位分布得當(dāng)，給人一種舒適愉悅的感覺。盡管時(shí)間尚早，但店內(nèi)已經(jīng)有不少食客在享用美味的早餐了。

菜單上的無錫小籠、蟹粉小籠和開洋餛飩都值得一試。無錫小籠包外形雖然不及某些地方精致，但它大而飽滿，皮質(zhì)略厚，這正是無錫特色所在。咬上一口后，會(huì)發(fā)現(xiàn)湯汁雖有但不甚豐盈，讓人意猶未盡。

至于蟹粉小籠，與普通的小籠類似，只是在封口處點(diǎn)綴了一些蟹粉作為裝飾。然而，其內(nèi)餡的鮮美程度并不如頂級(jí)版本那樣令人滿意，因?yàn)槠渲械男啡饬枯^少。即便如此，它仍然是一款相當(dāng)不錯(cuò)的美食。

對(duì)于無錫本地人來說，小籠包偏甜是司空見慣的事情；但對(duì)于外地游客而言，則可能需要時(shí)間適應(yīng)。因此，在嘗試時(shí)建議適量品嘗即可。

相比之下，開洋餛飩的表現(xiàn)則令人眼前一亮。一碗內(nèi)含十只餛飩，分量充足且賣相誘人，湯色清澈透亮，點(diǎn)綴著金黃色的豆腐皮和雪白的蝦仁。

品一口其清鮮無比的湯底，醇厚而不膩口；再咬一口混沌，皮薄餡嫩，口感極佳。內(nèi)含的新鮮蝦仁更是為這道美食增色不少。

此外，勤德興的服務(wù)員態(tài)度親切且專業(yè)，在整個(gè)用餐過程中都細(xì)心觀察顧客的需求，并及時(shí)提供周到的服務(wù)。

總體來說，這家餐館無論從食物品質(zhì)還是服務(wù)質(zhì)量來看都是非常值得推薦的。特別是其招牌菜開洋餛飩，絕對(duì)能夠讓你回味無窮。

如果你對(duì)無錫的傳統(tǒng)美食感興趣的話，不妨來勤德興體驗(yàn)一番吧！相信它不會(huì)讓你失望。

(責(zé)任編輯：佚名)