五大世界美食之都名廚將同臺(tái)(美食世界之)

淮安、澳門、揚(yáng)州、成都、順德五大世界美食之都名廚，同臺(tái)技藝交流……這屆美食文化周，光是想想就已經(jīng)足夠“好吃”。

2022年8月19-23日，“世界美食之都”2022大灣區(qū)美食文化周暨佛山美食啤酒節(jié)順德分會(huì)場如約而至。這屆“青春狂熱”風(fēng)的美食節(jié)不僅活動(dòng)精彩分享，一個(gè)“打卡地”就囊括了露營和夜市的多種體驗(yàn)；更重要的是，遵循“美食”主題，活動(dòng)將美味發(fā)揮到淋漓盡致。

本次美食文化周展會(huì)共設(shè)66個(gè)展位，包含永不落幕的美食節(jié)16個(gè)固定展位，其中尋味順德美食展區(qū)共計(jì)34個(gè)展位，包括民信老鋪、豬肉婆飯店、歡姐倫教糕、廣業(yè)蒸豬等順德名店。啤酒節(jié)展區(qū)的展位數(shù)6個(gè)，參展商家包括青島、生力等大品牌的專屬展位，也涵蓋火車頭精釀等本地精釀特飲。鄉(xiāng)村振興展區(qū)也是今年的一大亮點(diǎn)，展位數(shù)4個(gè)，分別是廣寧縣、懷集縣、新興縣、雷山縣四個(gè)順德對(duì)口幫扶地區(qū)的特產(chǎn)，包含廣寧腐竹、雷山天麻、廣華銀絲米粉等。近年大熱的預(yù)制菜展位也備受期待，展位數(shù)6個(gè)，共有11家順德本土預(yù)制菜企業(yè)參展，包括新雨潤、懿嘉、喬拜恩、生生農(nóng)業(yè)等企業(yè)，帶來酸菜魚、冬陰功、順德拆魚羹、魚腐、花膠雞等各地風(fēng)味的預(yù)制菜品種。

5大世界美食之都名廚同臺(tái)技藝交流在8月19日-20日兩天19:00—20:30期間，順德歡樂海岸PLUS購物中心東門廣場處，淮安、澳門、揚(yáng)州、成都、順德五大世界美食之都名廚同臺(tái)技藝交流。

百萬粉絲美食博主“品城記”嘉升將擔(dān)任順德美食拍起來星推官，推介“順德美食拍起來”短視頻征集活動(dòng)，并為美食文化周進(jìn)行宣傳。那么在你的鏡頭下，“順德美食”和“順德味 世界品”是怎樣的呢？

這個(gè)周末，不見不散。南都記者：路漫漫

(責(zé)任編輯：佚名)