隨著氣溫的逐漸下降，越來越多的人感受到了冬季帶來的寒冷，尤其是那些體質(zhì)偏寒的朋友更需注意保暖和飲食調(diào)理。在傳統(tǒng)習(xí)俗中，大雪節(jié)氣這一天人們有吃餅的習(xí)慣，據(jù)說這樣做可以增加體內(nèi)陽氣，幫助抵御嚴(yán)冬。因此，今天就為大家介紹三種適合在這個(gè)時(shí)節(jié)食用的營養(yǎng)餅，它們不僅做法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，能夠讓你的身體溫暖過冬。

首先，我們來制作紅薯芝麻餅：

所需材料包括：紅薯、白芝麻、煉乳和糯米粉。

具體步驟如下：

• 將紅薯去皮切片后蒸熟，然后搗成泥狀。
• 加入適量的煉乳以及糯米粉，攪拌均勻揉成面團(tuán)。
• 把面團(tuán)分成小份壓平，并刷上一層薄水，撒上白芝麻。
• 最后在鍋中加熱油，用小火慢慢煎至餅兩面金黃即可。

接下來是蘿卜雞蛋火腿餅：

所需材料包括：白蘿卜、胡蘿卜、蔥花、雞蛋和火腿腸。

制作方法如下：

• 將蘿卜和胡蘿卜去皮切絲，加入鹽腌制15分鐘后擠干水分。
• 將火腿腸切成小丁，蔥也切成細(xì)段備用。
• 把所有材料與雞蛋、淀粉混合均勻成糊狀。
• 在鍋中加熱油后，用小火慢煎至餅兩面金黃即可。

最后介紹茴香雞蛋餅：

所需材料包括：茴香苗、面粉、蔥花、白芝麻、雞蛋以及食用鹽和花椒粉。

• 將面粉中加入適量的食鹽、白芝麻和花椒粉，再加水?dāng)嚢璩珊隣睿蠹尤胲钕闼楹褪[花繼續(xù)攪拌均勻。
• 在鍋中加熱少量油后，將面糊攤開成為餅形。
• 用小火慢煎至兩面熟透即可。

上述三種營養(yǎng)餅不僅美味可口，而且能夠提供足夠的能量幫助身體抵御寒冷。隨著大雪節(jié)氣的到來，請大家注意保暖和飲食搭配，以確保身體健康。

(責(zé)任編輯：佚名)