位于順德地區的這家餐廳——順風順水·名廚家宴，確實名不虛傳。即便是日常的食材，在這里也能煥發出令人驚喜的風采。這里的菜品賣相雖普通，但口感卻出奇地美妙！

這里每一道順德特色菜肴都讓人回味無窮，即便多次品嘗也不會感到厭倦。更重要的是，價格親民且菜品種類繁多，無論是宴請賓客還是家庭聚餐，都能滿足您的需求。

餐廳環境

順風順水·名廚家宴的裝修風格非常親切，尤其在春節臨近之際，餐廳內掛滿了喜慶的紅燈籠，營造出濃厚的節日氛圍。餐廳大廳墻上陳列著各種獎牌，實力可見一斑！

菜式推薦

順德魚生（風生水起）

順德魚生以其“鮮、薄”著稱，對魚生的出品要求極為嚴格。帶有“身份證標簽”的魚生在師傅精湛的刀功下被切成透亮發光的狀態。食用時只需加入魚生特有的配料，如檸檬絲、姜絲、洋蔥片等，“撈一撈”即可開吃。無需蘸醬油，就能品嘗到魚生的鮮甜爽口，味道絕對一絕！

果木燒鵝

這里的燒鵝也是一絕。皮亮肉香的燒鵝一口咬下去，鵝肉中帶著果木特有的香氣，令人回味無窮。對于喜歡肉類的食客來說，這是一道必點佳肴！

火焰蒜頭豆豉焗海鱔

這道菜是現場制作的。新鮮的海鱔切段后加入秘制醬汁腌制，再放入砂鍋中蓋上蓋子，最后淋入紹興花雕酒燜熟。全程不加一滴水，全靠花雕酒產生的水蒸氣將海鱔焗熟。入口無骨、肉質彈牙，鮮美無比。

花雕蒜蓉焗小青龍

同樣是用花雕酒生焗而成。新鮮的青龍開邊后放入秘制蒜蓉，龍蝦肉質爽口彈牙，帶著蒜蓉特有的香味。大口吃肉的感覺讓人幸福感爆棚！

魚湯雜菜

這道用魚湯煮制的雜菜一端上來就是一大盆。魚湯無渣，雜菜甜味適中，搭配肉類食用，既營養又健康。

姜撞奶

大良的姜撞奶堪稱一絕。選用優質黃姜和本地水牛奶制作而成，口感嫩滑，同時還能品嘗到濃郁的姜味和奶香味。在寒冷的冬日里來一碗熱騰騰的甜品，無疑是完美的選擇！

餐廳信息

順風順水·名廚家宴

地址：倫教雞洲村委會市良路雞洲路段82號

(責任編輯：佚名)