春節臺州美食攻略：天臺山特色小吃與農家菜推薦

春節來臨之際，樂游臺州推薦天臺山的美味盛宴。

位于浙江省東部的天臺山，是一座擁有千年歷史的文化名城。“山水神秀、佛宗道源”是對其自然美景和深厚文化底蘊的最佳概括。

春節期間，不妨來一場味蕾尋寶之旅。在天臺山，美食不僅僅是滿足口腹之欲，更是一場文化與傳統的體驗。

美食探索之旅從地道的特色小吃開始。無論是北方風味的大餅包小菜還是南方精致的手工點心，都能在這里找到。餃餅筒、糊拉汰、扁食、麥餅等多樣化的面食讓人應接不暇；而糕粘、糯米粉圓、水晶蛋糕、青餃和麻糍等軟糯可口的甜品，則是不容錯過的美味佳肴。

推薦品嘗地點包括：土灶頭、徐家小吃、瓊臺小鎮、御清齋以及湖畔小院，每一家都承載著當地的歷史與故事。

天臺山還孕育了養生圣品“一葉三草”。其中，“葉”指的是天臺山云霧茶，這是一種兼具禪意和歷史傳承的茶葉；而“三草”則包括烏藥、黃精以及鐵皮石斛等珍貴中草藥材。這些自然界的饋贈不僅可以用來泡茶，還能被巧妙地融入到各式菜肴之中。

當然，品嘗農家菜也是必不可少的一環。天臺山周邊各鄉鎮的特色佳肴如石梁筍茄、三合油泡和南黃扣肉等，無不彰顯著當地的風土人情與獨特風味。

推薦餐廳有：輝龍大酒店、載強農家樂、后岸村辦農家樂、沸頭和園以及九峰大院。在這里，你可以盡情享受地道的農家美食。

最后不要忘了漫步于天臺山的老街之中。無論是街頭老街還是赭溪老街，都散發著濃厚的生活氣息與歷史韻味，讓人仿佛穿越回了往昔歲月。

春節期間，在臺州尋找這些獨特的味道，將是一次難忘的文化之旅。

(責任編輯：佚名)