高性價比粵菜新品牌「粵宴」：俏江南姊妹店的美味體驗

「粵宴」是一家性價比極高的粵菜新品牌餐廳，它與俏江南同屬一家。這家店位于環球貿易中心D座2層，環境優雅，設有炫目的大屏幕吧臺，是拍照打卡的理想地點。

大廳內餐位較少，主要為包間設計，提供4人至10人的小桌以及可容納數十人的大型包廂，適合商務宴請和家庭聚會。服務方面更是細致入微，給人以五星級酒店的體驗。

雖然地處繁華地段且裝修豪華，但人均消費僅在200元上下，性價比非常高。店內的法式甜品尤其引人注目，其創意獨特、擺盤精美，堪比米其林餐廳水準。

一款名為“熱帶·蛋”的甜點以比利時白巧克力為外殼，內部是泰國椰皇制成的清液和百香果慕斯，形似真實雞蛋，敲開后汁液流出，寓意吉祥。口感酸甜適中、絲滑細膩。

另一款椰子造型的“椰語”則將椰肉與牛奶完美融合，冰激凌質感的椰奶香氣濃郁，令人回味無窮。

「燕窩手提酥」內含榴蓮和燕窩混合餡料，香濃美味；葡式焗蛋撻則是另一大亮點，現烤出品更佳。

餐廳不僅甜品出色，正餐菜品同樣讓人驚艷。其中，“火焰玫瑰小刀鴨”是點單率極高的招牌菜之一，現場用玫瑰酒點燃玫瑰鹽來煙熏整只鴨子，吃起來帶有淡淡玫瑰香，儀式感十足；另一款“龍蝦湯翅餃”，以金黃濃稠的龍蝦湯搭配手工包裹著豐富海鮮餡料的餃子，味道鮮美。

除了特色菜品，“蝦餃皇”、“腸粉”、“燒麥”和“叉燒”等傳統粵式小吃也十分受歡迎。即便是簡單的清炒時蔬也被精心烹制得色香味俱佳，每一道菜都值得細細品嘗。

(責任編輯：佚名)