揭秘用童子尿烹制的傳統(tǒng)美食

大學(xué)紀(jì)錄片《美味珍饈童子蛋》帶你探索一道鮮為人知的傳統(tǒng)佳肴。

老王傳奇是一部記錄了一位老人獨(dú)特生活的紀(jì)錄片。

你是否聽說過用童子尿烹制的美食？這道菜肴不僅令人驚訝，而且據(jù)說營(yíng)養(yǎng)豐富。制作方法相對(duì)簡(jiǎn)單：將雞蛋與新鮮的童子尿一同放入鍋中，然后以小火慢慢燉煮至少12小時(shí)，在此期間需要反復(fù)敲擊雞蛋使其破裂，以便更好地吸收湯汁。

據(jù)老一輩人的說法，這種特殊的蛋非常滋補(bǔ)身體。據(jù)說食用后在炎熱的夏天不容易中暑，并且還有助于緩解疼痛。當(dāng)然，這些功效的真實(shí)性尚未得到科學(xué)驗(yàn)證。然而，這道菜確實(shí)是一種傳統(tǒng)美食，充滿了歷史文化的韻味。我的一位朋友告訴我，他一次能夠吃下整整一百個(gè)這樣的雞蛋。

(責(zé)任編輯：佚名)