被“鼓浪嶼”房間糊弄了？其實是場充滿閩南風情的美食盛宴

朋友們在開玩笑說：我們被這么敷衍了，不帶我們去鼓浪嶼玩。只給我們安排了一個叫“鼓浪嶼”的房間就打發過去了[微笑][調皮]

所有的不經意背后都有其深意[笑]

今晚的餐廳是欣旺，

這里的菜肴在滿足了遠道而來的客人對美食的熱情后，

又巧妙地融入了幾道經典的閩式招牌菜[贊同]

店長十分尊重主人家的心意，在我們落座時就端上了清新爽口的蔬菜卷和晶瑩剔透、入口即化的肉皮凍作為開胃小食[贊賞]

一道色澤誘人的土筍凍，作為閩南菜的經典前菜，令人垂涎欲滴。而小米鱸魚粥，則是每個美食愛好者的心頭好。這道粥以新鮮的鱸魚熬制而成，加上細膩的小米和栗子南瓜的香甜口感，為野生鱸魚的獨特鮮美鋪墊了完美的序曲。姜絲的點綴更是激發了味蕾的熱情，讓人不禁感嘆：美味到眉毛都要掉下來了[調皮]，那微微的一絲海腥氣提醒著你，這可是真正的原汁原味[贊賞]

在這樣的氛圍下，一道海鮮拼盤如約而至。或許廣州人更習慣于白粥油條的搭配，但這道海鮮拼盤外酥里嫩、內含銀魚精華，與鱸魚粥相得益彰，猶如高山流水般和諧共鳴，在味蕾上跳起了探戈[贊嘆]

醬油水是閩菜中魚類烹飪的經典之作。主人家熱情地為我們夾來了海蠣魚頭，并詳細介紹了這種僅生長在海蠣田里的獨特魚類。它以海蠣為食，臉頰肉大如海蠣，因此得名，而這部分肉質則是整條魚中最鮮嫩滑爽的部分[贊賞][贊同]。廣州人對美食的評價是：無與倫比的嫩滑至活色生香的地步……

店長的細心周到或許正是廈門人文精神的一個縮影，見我們吃得風卷殘云后，又恰到好處地送上了另一盤開胃菜[害羞]。他提到了欣旺的文化理念：讓客人吃到扶墻出，還要打包帶走[調皮][調皮][調皮]，當然減肥的朋友要注意了！！！[微笑][微笑][微笑]

這就是原汁原味的廈門人情味，也是閩南人的經營之道。廈門是一座充滿人文關懷的城市，這也是我自2008年來后一直鐘愛這里的原因之一。廈門是一個有著溫暖人心溫度的城市[贊美]

一方水土養一方人，而我們這些懂這片土地的人們，也更加珍惜這里的每一份精華。感謝老同學的熱情款待。

(責任編輯：佚名)