黃則和老字號：品嘗正宗閩南美食必去的廈門中山路步行街店

來到歷史悠久的黃則和老店，您可以在這里品嘗到地道的閩南美食。在廈門著名的中山路步行街上，您絕對不能錯過這家擁有80年歷史的老字號店鋪，它是這座城市小吃文化的瑰寶。

招牌花生湯

一定要嘗一嘗這款招牌花生湯！無論是冰鎮還是熱飲版本，這里的花生都煮得非常軟糯，入口即化。它的甜度恰到好處，不會過于膩人，每一口都能讓人感到身心愉悅。如果再加上一個土雞蛋的話，味道更是絕妙。

炸春卷

咬一口黃則和的炸春卷，“咔嚓”一聲脆響令人驚喜不已。其外皮酥脆無比，內餡包括胡蘿卜、高麗菜（圓白菜）、粉絲以及海苔等多樣食材，口感清新甜美。雖然是油炸食品，但吃起來卻完全不會有油膩的感覺；搭配特制醬料后，酸甜的風味在口中蔓延開來，讓人一口接一口停不下來。

椰子餅

這款椰子餅外層酥脆，內餡則是椰蓉和糖分完美融合而成，甜度適中且絲毫不膩。搭配一碗花生湯一起享用，簡直是下午茶的絕佳選擇。

蚵仔煎

黃則和的蚵仔煎同樣令人難以忘懷！新鮮的海蠣配上外脆里嫩的地瓜粉糊，蘸上特制辣醬后更是美味無比。每一口都能感受到“QQ”彈牙的獨特口感，并且完全沒有任何腥味；這道菜完美展現了廈門地道海鮮風味。

小貼士

地址：中山路步行街22號（靠近輪渡碼頭）
人均消費大約在20元左右，物超所值。
建議早點到達以免長時間排隊等候。
店內還設有專門柜臺出售各種廈門特色小吃和糕點作為伴手禮。

親愛的游客朋友們，在你們的廈門之行中，請務必安排時間來黃則和花生湯總店體驗一番。品嘗過后，歡迎回來分享您最喜愛的是哪款美食！

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(責任編輯：佚名)