在WTT球星賽的采訪中，孫穎莎的一句話引爆了深圳餐飲業(yè)，“深圳椰子雞特別鮮”成了全城熱議的話題。實際上，早在三年前她在日本吃果泥就引發(fā)了東京超市補貨八次的盛況。

這次，孫穎莎的話語猶如一聲號令，在社交媒體上迅速擴散開來。對于那些經(jīng)營著2000多家椰子雞餐廳的深圳餐飲老板們而言，這是一場突如其來的“戰(zhàn)斗”。他們急忙發(fā)布通知：所有門店必須從即日起將備貨量翻三倍！面對如此激烈的市場競爭，哪家店能穩(wěn)住陣腳？去年潤園四季就賣出了87萬只文昌雞，那場面令人咋舌。

一位資深吃貨告訴我：“最正宗的椰子雞要用新鮮椰青水現(xiàn)砍現(xiàn)煮，并配上沙姜青桔蘸料，味道才絕。”如今，隨著這波全民吃雞熱潮的到來，預(yù)計海南椰子批發(fā)價將上漲三成。深圳衛(wèi)健委的數(shù)據(jù)表明，全市的日均活雞消耗量約為12萬只，這次比賽吸引了5萬名球迷到場觀賽，再加上社交媒體的傳播效應(yīng)，“一雞難求”的局面恐怕在所難免。

為了應(yīng)對突如其來的訂單激增，順豐同城急送也提前準(zhǔn)備了300名騎手，隨時待命以開啟“全城送雞”模式。實際上，運動員帶火美食的現(xiàn)象早已屢見不鮮：去年全紅嬋讓老家湛江的辣條廠訂單暴漲200%，而張雨霏推薦的徐州地鍋雞現(xiàn)在排隊至少需要兩小時才能品嘗到。

據(jù)商務(wù)部的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，體育明星推廣餐飲的成功率高達(dá)73%，遠(yuǎn)超網(wǎng)紅主播。這并非什么魔法或巧合，而是體育精神所帶來的文化自信和影響力。世界冠軍們以最簡單的話語向大家介紹家鄉(xiāng)美食，傳遞的不僅是對家鄉(xiāng)味道的記憶，更是對中國“民以食為天”文化的自豪與傳承。

(責(zé)任編輯：佚名)