#今日美食打卡# 為你精選20款美食：

脆皮豆腐：內酯豆腐裹淀粉煎至酥黃，淋上蒜粒、辣椒醬等調制的汁，外酥里嫩。口感酥脆，色澤金黃，味道鮮美。

蒜薹炒牛肉：蒜薹切丁，牛肉切片腌制，先炒蒜薹斷生，再炒牛肉，最后兩者翻炒均勻，蒜香肉嫩。口感鮮美，味道濃郁。

酸豆角炒肉末：酸豆角、泡椒切丁，豬肉切末，先炒熟肉末，再加入豆角和泡椒翻炒，蔥香提味。口感清爽，味道鮮美。

小炒肉：五花肉煸炒出油，爆香蒜泥，加豆瓣醬，放入青紅椒，用老抽、糖調味，香而不膩。口感酥脆，味道濃郁。

水煮牛肉：牛肉片加調料腌制，與油菜、芹菜等配菜搭配，淋上椒油，麻辣鮮香。口感鮮美，味道濃郁。

苦瓜蝦仁滑蛋：苦瓜焯水去苦味，與蝦仁、雞蛋同炒，營養豐富又清爽。口感滑潤，味道鮮美。

花生四果湯：花生、芋頭、紅棗、蓮子、桂圓干熬煮，加糖調味，清甜滋補。口感濃郁，味道豐富。

紅燒雞翅：雞翅煎至金黃，加生抽、老抽等調料小火燜煮，大火收汁，色澤誘人。口感鮮美，味道濃郁。

干鍋香辣雞翅：雞翅腌制后裹面粉炸至金黃，與干辣椒等調料炒勻，香香辣辣。口感酥脆，味道濃郁。

涼拌菜筍絲：菜筍切絲腌制，加多種調料拌勻，淋熱油，清爽可口。口感滑潤，味道鮮美。

香辣蒜香蝦：鮮蝦炸至金黃，與姜蒜末、辣椒、番茄醬等翻炒，蝦肉鮮嫩。口感鮮美，味道濃郁。

五香帶魚：帶魚煎至金黃，加多種香料和調料燜煮，湯汁濃稠，魚肉入味。口感酥脆，味道濃郁。

土豆燉肉塊：五花肉炒出油，與土豆、胡蘿卜一起燜煮，軟糯可口。口感豐富，味道濃郁。

紅燒海螺：海螺吐沙后焯水取肉，與調味汁一起炒制，口感鮮美。口感酥脆，味道濃郁。

蘿卜牛腩煲：牛腩與蘿卜燉煮，加多種香料，牛腩軟爛，蘿卜入味。口感鮮美，味道濃郁。

蝦皮冬瓜：冬瓜切塊，與蝦皮一起煎至金黃，加少許鹽調味，清爽可口。口感滑潤，味道鮮美。

干鍋豆角口蘑：豆角、口蘑切丁，與面粉炸成酥脆口感，與調料炒勻，口感濃郁。口感酥脆，味道濃郁。

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(責任編輯：佚名)