中山沙溪老字號美食店

一、威靈頓餐廳

1986年創(chuàng)立的威靈頓餐廳，是許多沙溪青年最初的西餐啟蒙地。近40年的耕耘，讓它成為達德路上一個標志性建筑。中西餐和特色菜一直深受歡迎，并且價格親民。在威靈頓餐廳，你可以品嘗到高質(zhì)量的牛扒，使用沙溪牛肉制作的菲力牛扒尤其值得一試。店內(nèi)的手沖咖啡和港式奶茶也很有特色，口感醇厚、味道均衡，層次豐富。

二、 富都餐廳

同樣位于達德路的富都餐廳，是承載了三代沙溪人回憶的地方。創(chuàng)店至今老板親力親為跟廚房、抓品質(zhì)，并不斷改進口味，保障質(zhì)量幾十年如一。這家店主打高性價比的定價理念，30-40元的人均價格，讓顧客在品嘗美味的同時，也能感受到物超所值的滿足感。招牌鮮菇生魚煲是富都餐廳的另一大特色，它的肉質(zhì)細嫩，時令菌菇的爽滑和魚肉的細膩相互襯托，讓人吃了一口就停不下來。

三、 華生行

提及龜苓膏和燉湯，第一時間當然想到華生行！這是一個馳名中山內(nèi)外的老字號連鎖品牌。華生行在佛山、港澳地區(qū)皆有門店，而它的龜苓膏、沙溪涼茶、燉湯等都是鎮(zhèn)店之寶。華生行的龜苓膏堅持使用龜板、土茯苓等藥材制作，有著清除積熱和調(diào)理腸胃的功效。店里的燉湯也是一絕，“寧可食無肉，不可飯無湯”的諺語道出了廣東人對于養(yǎng)生湯的喜愛，華生行的出品絕對能滿足各位“廣東胃”顧客。

四、華記燒烤

在炎熱夏日，氤氳著垂涎欲滴的人間煙火氣，傳統(tǒng)折臺和紅膠凳的緊密擺放，營造出一種“鄰里感”和“市井氣”，這樣的場景是華記燒烤店夜間營業(yè)的常態(tài)。華記燒烤店從1996年開始營業(yè)，至今已經(jīng)28個年頭，這間店生意火爆但從不加入任何外賣平臺，因為老板對出品品質(zhì)的執(zhí)著。主打一個新鮮生的燒，特色招牌菜爆炒螃蟹，一年只售3個月，從五月份開始，八月份就結(jié)束，每天都會出現(xiàn)客人在排隊時就售罄的現(xiàn)象，各位食客現(xiàn)在來品嘗正當時。

(責任編輯：佚名)