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        十種家常紅燒肉秘籍,詳細配料分享

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時間:2025-02-22

        十種美味的紅燒肉做法,讓您在家也能烹飪出地道的佳肴

        以下為您提供十款詳細的紅燒肉食譜,讓你輕松掌握居家烹飪的秘訣。

        十種家常紅燒肉秘籍,詳細配料分享

        1. 經(jīng)典紅燒肉

        所需材料:五花肉500克,冰糖30克,生抽30毫升,老抽15毫升,料酒30毫升,八角2個,桂皮1小塊,香葉2片,姜片3片,蔥段2段。制作步驟:將五花肉切塊焯水后,用冰糖炒出糖色,加入五花肉翻炒至上色。隨后加入所有配料和適量清水,燉煮1小時至肉軟爛。

        十種家常紅燒肉秘籍,詳細配料分享

        2. 可樂紅燒肉

        所需材料:五花肉500克,可樂330毫升,生抽30毫升,老抽15毫升,料酒30毫升,姜片3片,蔥段2段。制作步驟:五花肉切塊焯水后,加入所有配料和可樂,燉煮1小時至軟爛,最后收汁即可。

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        3. 腐乳紅燒肉

        所需材料:五花肉500克,腐乳2塊,生抽30毫升,老抽15毫升,料酒30毫升,冰糖20克,姜片3片,蔥段2段。制作步驟:將五花肉切塊焯水后,壓碎腐乳,加入所有配料和適量清水,燉煮1小時至肉軟爛。

        4. 梅干菜紅燒肉

        所需材料:五花肉500克,梅干菜100克,生抽30毫升,老抽15毫升,料酒30毫升,冰糖20克,姜片3片,蔥段2段。制作步驟:泡發(fā)梅干菜,五花肉切塊焯水后,加入所有配料和適量清水,燉煮1小時至肉軟爛。

        5. 板栗紅燒肉

        (責任編輯:佚名)

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