成都必嘗美食攻略：火鍋、串串香、擔擔面等經典小吃推薦

1. 火鍋

推薦店鋪：大龍燚火鍋、小龍坎老火鍋、蜀九香火鍋

特色：成都的火鍋以麻辣著稱，湯底濃郁醇厚，食材新鮮多樣。其中毛肚、黃喉、鴨腸和牛肉是必點菜品。

2. 串串香

推薦店鋪：鋼管廠五區小郡肝串串香、玉林串串香

特色：串串香在成都街頭巷尾隨處可見，食材用竹簽穿好后放入麻辣湯底中煮熟，再蘸上特制調料食用，風味獨特。

3. 擔擔面

推薦店鋪：龍抄手、鐘水餃（雖然鐘水餃主要是餃子店，但通常也會提供擔擔面）

特色：擔擔面是成都的傳統面條小吃，面條細滑，配料包括肉末、花生碎和辣椒油等，口感麻辣鮮香。

4. 夫妻肺片

推薦店鋪：夫妻肺片總店

特色：這道菜以牛的內臟為主料，配以辣椒油和花椒等多種調料，味道麻辣鮮香，肉質豐富多樣。

5. 鐘水餃

推薦店鋪：鐘水餃（總府路店）

特色：鐘水餃是成都的傳統小吃之一，餃子皮薄餡多，搭配特制的紅油調料食用，味道鮮美可口。

6. 龍抄手

推薦店鋪：龍抄手（春熙路店）

特色：龍抄手是成都的經典小吃，抄手皮薄餡嫩，湯頭鮮美，有清湯和紅油等多種口味可選。

7. 冒菜

推薦店鋪：冒椒火辣、三顧冒菜

特色：冒菜是一種類似于火鍋的小吃形式，食材豐富多樣，味道麻辣鮮香，適合一個人享受的美食選擇。

8. 鍋盔

推薦店鋪：軍屯鍋盔

特色：鍋盔是成都的傳統面食小吃，外皮酥脆內餡豐富，有牛肉、豬肉等多種口味可選。

9. 川北涼粉

推薦店鋪：川北涼粉（總府路店）

特色：川北涼粉口感爽滑，搭配辣椒油和蒜泥等調料食用，味道酸辣開胃。

10. 肥腸粉

推薦店鋪：白家高記肥腸粉

特色：肥腸粉是成都的傳統小吃之一，粉條滑嫩，肥腸軟糯，搭配麻辣湯底食用，味道濃郁鮮美。

美食街區推薦：

寬窄巷子：這里匯集了各種傳統小吃和特色餐廳，是游客必去的美食打卡地。

錦里古街：不僅有古色古香的建筑風格，還有豐富的美食攤位供游客品嘗。

春熙路：成都最繁華的商業街之一，周邊有許多老字號餐廳和網紅美食店。

建設路：這里是成都本地人常去的美食街，有很多地道的小吃和餐館。

這些地方不僅能讓您品味到正宗的成都風味，還能感受到這座城市獨特的文化氣息。

(責任編輯：佚名)