2022中國(guó)餐飲十大品類排行榜(2022中國(guó)餐飲品類十大品牌榜單公布)

【#“2022年中國(guó)餐飲品類十大品牌”榜單揭曉#】

作為我國(guó)首個(gè)專注于“餐飲品類”的權(quán)威評(píng)選活動(dòng)，此次評(píng)選涵蓋了近年來(lái)備受矚目的二十二大餐飲品類（涵蓋茶飲、特色茶飲、火鍋、特色火鍋、米粉、烘焙、餃子餛飩、烤肉、烤魚、鹵味、比薩、日料、燒烤、酸菜魚、特色小吃、西式快餐、小龍蝦、中式快餐、包點(diǎn)、面館、咖啡、輕食），通過(guò)嚴(yán)格的評(píng)估體系，選出了各個(gè)品類的佼佼者。

經(jīng)過(guò)綜合評(píng)審，共有220個(gè)優(yōu)質(zhì)品牌入選榜單。#9月財(cái)經(jīng)新勢(shì)力#

在“#2022年中國(guó)烘焙十大品牌”榜單中，除了好利來(lái)、元祖食品、美心西餅等知名西式烘焙品牌外，瀘溪河、虎頭局渣打餅行等新興中式烘焙品牌也榮登榜單。

步入2022年，眾多面包烘焙品牌的門店客流量明顯下降，新銳烘焙品牌的擴(kuò)張步伐也有所減緩。然而，國(guó)潮文化依然盛行，期待烘焙行業(yè)的頭部企業(yè)能夠積極突破困境，構(gòu)建獨(dú)特的品牌壁壘和產(chǎn)品力“護(hù)城河”，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)向更加健康繁榮的方向發(fā)展。

在“#2022年中國(guó)小龍蝦十大品牌”榜單中，胡大飯館、靚靚蒸蝦、文和友龍蝦館位列前茅，聚味瞿記作為新晉上榜品牌。隨著小龍蝦養(yǎng)殖環(huán)境和供應(yīng)鏈的不斷完善，小龍蝦的市場(chǎng)供需逐漸達(dá)到平衡，其產(chǎn)品滲透力不斷增強(qiáng)，不僅在小龍蝦餐飲專營(yíng)門店，其他餐飲品類門店、線上線下零售渠道也隨處可見小龍蝦的身影。

在“#2022年中國(guó)日料十大品牌”榜單中，N多壽司奪得榜首，上井精致料理、元?dú)鈮鬯揪o隨其后。與去年相比，今年上榜的綜合日料餐廳比例有所上升，其中包括上井精致料理、赤坂亭、將太無(wú)二、村上一屋等知名品牌。其中，新上榜的上井精致料理已遞交招股書擬赴港上市，可見日料市場(chǎng)仍有廣闊的發(fā)展前景。

(責(zé)任編輯：佚名)