位于福州華林路的悅港琴灣·福宴，是一家以閩菜為主，融入粵菜元素的獨特餐廳。由星級廚師團隊精心打造，提供卓越的美食體驗。福宴的設計猶如一艘天藍色的豪華游輪，共有七層樓，設有多個包廂和宴會廳。一踏入大門，便能感受到與眾不同的裝修風格，既洋氣又時髦，設計感與典雅并存，令人眼前一亮。

前菜醋粒海蜇頭，口感像果凍般酸鮮開胃，是餐前的絕佳選擇；招牌紅蟳番鴨湯作為開場大戲，由農家土番鴨和霞浦海捕大紅蟳制成，味道醇厚。紅菇雞湯汆海蚌，一口即能品嘗到滿滿的海鮮滋味。糟酒香的香糟炸鰻魚，外皮酥脆，內里柔嫩無比；荔枝肉、醉蚶及淡糟螺片等福州傳統菜式也做得非常地道，此外花椒老虎斑和鮑魚燒豬手也非常受歡迎。

招牌紅蟳番鴨湯是老福州人鐘愛的一道菜肴，將閩北農家土番鴨與霞浦海捕大紅蟳相結合，肉質滑嫩醇香緊實，無膻味；紅蟳膏紅鮮甜，湯清味美。

鮑魚燒豬手：這道菜是肉類愛好者的首選，鮑魚和豬腳均烹飪得恰到好處，口感Q彈美味。

醋粒海蜇頭：切成小顆粒狀的海蜇頭，口感像果凍般酸甜可口，開胃解膩。

香煎蠔仔烙：整盤端上桌時香氣撲鼻，外酥里嫩，蠔香味十足。蠔烙漿的比例和火候都把握得恰到好處，讓人忍不住一口接一口。

環境：

福宴的設計猶如一艘天藍色的豪華游輪，共有七層樓，擁有八十余個包廂及九個宴會廳。一踏入大門便能感受到與眾不同的裝修風格，洋氣、時髦且充滿設計感與典雅氣息。用餐區域安靜舒適，無論是年輕人喜愛的夜店氛圍還是長輩喜歡的大氣溫馨環境都應有盡有；同時商務宴請也十分適宜。

服務：

福宴的服務態度非常貼心周到，換碟及時，響應迅速，讓人感受到賓至如歸的感覺。

店名：悅港琴灣·福宴

人均消費：約200元

地址：福州華林路259號悅港琴灣大廈

(責任編輯：佚名)