經(jīng)過數(shù)年的精心經(jīng)營，巴黎之花這家法餐店終于在鄭州尚座中心開設(shè)了新店。作為一名饑腸轆轆的人，這是絕佳的機(jī)會來享受一頓正式的法餐。

Pain d’appétit 現(xiàn)烤法包的幾片蒜香味道真是撫慰了我的饑腸。這個傳統(tǒng)法國面包經(jīng)過精心制作，外焦里軟，一口咬下去，芳香四溢，讓人不由得想伸出舌頭品嘗。

Les Escargot de Bourgogne 法式香草焗蝸牛，是勃艮第地區(qū)的一道特色菜肴。黃油香草味的濃郁氣息和柔軟的口感，讓人忍不住想要大快朵頗地享受一番。

Soupe aux Champignons 黑松露野菌濃湯，是法餐三大寶之一。黑松露以其特殊的香味，被稱為餐桌上的黑鉆石。這道湯通過精心選取口蘑、羊肚菌和牛肝菌等幾種高級野山菌，制作而成。芳香濃郁，營養(yǎng)豐富，讓人一次品嘗即知有加！

Bouillabaisse 傳統(tǒng)馬賽魚湯，是法國南部代表菜。起源于18世紀(jì)，當(dāng)?shù)貪O民的日常燴海鮮，海鮮品種繁多，有石斑魚、海鱸魚、三文魚、南美紅蝦、黑貽貝、八爪魚、蒙紅花、土豆和番茄等。番茄味道濃郁的湯汁，與現(xiàn)烤芳香的鄉(xiāng)村面包搭配，正宗地道！

Gratin Dauphninois 多菲尼焗土豆，是一道常見于法國餐桌上的美食，可以追溯到18世紀(jì)。看似普通，但芝士的芳香、奶香，土豆的軟糯，加上培根的肉香，味道好極了！

Tournedos Rossini 招牌羅西尼牛肉，是一道有著百年歷史的法餐名菜，為紀(jì)念音樂家美食家羅西尼而制。法餐三大寶鵝肝、黑松露和魚子醬都在其中，把菲力牛肉和鵝肝完美融合，香煎的鵝肝和扒烤的澳洲谷飼菲力，佐以濃厚的黑松露紅酒牛肉原汁，外焦里嫩，芳香濃郁，搭配俄羅斯魚魚子醬，口感的層次感，味蕾的享受到了極致！

在巴黎之花店點(diǎn)一道菜，我強(qiáng)烈推薦它——Poulet Grille法式香草烤春雞。這道菜是法餐的一道節(jié)日菜肴，份量大，用了很多香料低溫烤制，外焦里嫩，芳香濃郁，口感軟嫩多汁。每次吃過這個美味，都會深刻記住它的鮮活氣息和柔軟的口感。最后一道菜——Puree Sandwich Mousse 果泥夾心慕斯，是綿密厚實(shí)、香滑飽滿的一份甜點(diǎn)，完美地結(jié)束了這頓法餐飯菜!

(責(zé)任編輯：佚名)