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        探索上海美食:獨特塞爾維亞風味餐廳體驗

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2025-01-22

        在繁華的上海,生活的一大樂趣就是能接觸到多元的文化和豐富的美食體驗。

        午餐時分,我造訪了一家獨特的餐廳,它是上海屈指可數的塞爾維亞風味餐館,恐怕在全國也頗為罕見。這家店坐落在康定路與陜西北路的交匯處,名為Yugo Grill,從名字就能感受到它燒烤的精髓,確實,這里供應多種燒烤選擇,同時也不乏塞爾維亞地道美食。

        我們品嘗了廚師特選的漢堡,份量十足,猶如人臉般壯觀。由豬肉和牛肉混合制作的餅,夾雜著濃郁的芝士和煙熏培根,還可以隨心搭配各種醬料和蔬菜。我們選擇了清新爽口的黃瓜片、脆嫩的卷心菜以及多汁的番茄。面包外皮保留了柔軟而微帶嚼勁的質地,肉餅飽滿多汁。搭配的薯條更是酥脆可口。

        還嘗試了一道塞爾維亞傳統美食——牛肉豆子湯,當地名為pasulj。這是一道將多種豆類與牛肉慢燉而成的濃湯,還有兩根香腸增添風味。湯品醇厚濃郁,香氣撲鼻,豆子煮得十分軟爛,搭配面包和涼拌卷心菜,美中不足的是稍微偏咸了一些。

        這兩道美食讓我們的午餐豐盛無比,餐廳內的裝飾充滿南斯拉夫風情,墻壁上掛著南斯拉夫的壯麗風景和名人肖像,其中包括足球明星斯托伊科維奇和米賈托維奇等人的照片。

        中午時分,店里客人并不多,大約只有4到5桌,其中一桌似乎是東歐面孔。然而到了夜晚,店內氣氛大變,人潮涌動,門外也站滿了等待的人群,大部分是外國人。畢竟這里是燒烤店,人們會點上幾串塞爾維亞風味的烤肉,搭配冰鎮啤酒,暢談笑語,享受這份獨特的休閑時光。

        探索上海美食:獨特塞爾維亞風味餐廳體驗

        (責任編輯:佚名)

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