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嘉興名牌粽子，五芳齋與真真老老你更喜歡哪個？

在嘉興這座江南水鄉(xiāng)，粽子早已不僅僅是一種食物，更是一種文化的傳承和情感的寄托。在眾多粽子品牌中，五芳齋與真真老老憑借其獨特的魅力，成為了嘉興粽子的代表。作為一名大眾點評嘉興粽子美食評審達人，今天就來為大家詳細介紹一下這兩個品牌的特點特色以及品牌故事。

一、五芳齋粽子

百年傳承：五芳齋始于1921年，至今已有百年歷史。其粽子制作方法源于百年傳承的傳統(tǒng)工藝，口感獨特，深受消費者喜愛。

多樣化餡料：五芳齋的粽子品種繁多，包括咸肉粽、鮮肉粽、蛋黃肉粽、五香牛肉粽、紅糖粽等，滿足了不同消費者的口味需求。

口感獨特：五芳齋粽子采用優(yōu)質糯米和粽葉制作，口感軟糯，濃郁香醇。特別是其招牌產品咸肉粽，肥瘦相宜，香味濃郁，咸淡適宜，讓人回味無窮。

傳統(tǒng)手工制作：五芳齋粽子全部采用傳統(tǒng)手工制作，保證了粽子的口感和質量。每一個粽子都蘊含著匠人的心血和熱情。

品牌故事：

五芳齋始創(chuàng)于1921年，以其精湛的工藝和優(yōu)質的口感，逐漸在嘉興地區(qū)嶄露頭角。2004年，五芳齋被國家商標局認定為中國馳名商標，成為全國首批“中華老字號”企業(yè)之一。其粽子制作技藝更是于2011年被文化部收錄進第三批國家級非物質文化遺產名錄。五芳齋一直秉承“守護和創(chuàng)新中華美食”的使命，努力發(fā)展成為以糯米食品為核心的中華節(jié)令食品領導品牌。

二、真真老老粽子

嘉興粽子的代表：真真老老是嘉興粽子的代表品牌之一，以其獨特的口感和品質贏得了廣大消費者的喜愛。

口感豐富：真真老老粽子口感糯軟鮮香、咸甜適中、肥而不膩。其獨特的口感得益于優(yōu)質糯米和天然野生箬葉的完美結合。

秘制配方：真真老老粽子采用秘制配方制作，使得粽子在品味上打破傳統(tǒng)禁錮，更具特色。

現(xiàn)代化管理：在繼承傳統(tǒng)粽子制作工藝的基礎上，真真老老結合現(xiàn)代化管理手段，確保粽子品質的穩(wěn)定性和一致性。

真真老老品牌始于1939年，由嘉興粽子之父馮昌年先生創(chuàng)立。經過幾代人的傳承和發(fā)展，真真老老已經成為嘉興粽子的代表品牌之一。其創(chuàng)始人馮昌年先生憑借對制粽工藝的獨特理解和豐富經驗，為真真老老帶來了一道道經典的粽子口味，使得品牌不斷壯大和發(fā)展。如今，真真老老已經擁有全國唯一一家粽子文化博物館——嘉興粽子文化博物館，成為嘉興粽子文化的重要傳承者。

五芳齋與真真老老作為嘉興粽子的代表品牌，各有其獨特的魅力和特色。無論你喜歡哪個品牌的粽子，都能在其中感受到嘉興粽子文化的獨特魅力。

(責任編輯：佚名)