廚神親授！中國早餐秘方無保留分享。

中國廚神珍藏多年早餐配方，無保留分享。首先，我們需要準(zhǔn)備各種醬料和工具。其中包括紅皮洋蔥、大蔥、姜、蒜瓣、色拉油、紅油豆瓣醬、耗油、雞精、青皮花椒面、八角粉、小茴香粉和白糖等。工具方面，我們需要兩把刷子、一把菜刀、不銹鋼夾子和夾餅夾子等。

接著，我們需要準(zhǔn)備海鮮醬、糖色、鹽、王守義麻辣鮮、排骨粉、雞精、白胡椒、味精和白糖等。這些材料會用來制作鹵湯和鹵制牛肉的醬料。另外，我們還需要剝皮白芝麻、小香蔥切碎等。

然后，我們開始準(zhǔn)備和面料。這包括10斤面、6-7斤水、15克泡打粉和100克白糖等。在這里，我們需要注意水溫，因?yàn)樘鞖饫淞司鸵脺厮＝又覀冊贉?zhǔn)備五花肉、粉條、胡椒粉、花椒粉、香膏、麻團(tuán)改良劑、油炸型糯米粉、千層餅面粉、新意500改良劑、君發(fā)的無鋁酥脆劑和備用面粉等。

我們準(zhǔn)備主料。這包括香料，如桂皮、花椒、八角、白豆蔻、砂仁、陳皮、草果、肉豆蔻、小茴香、白芷、當(dāng)歸、高良姜和小米辣。醬料方面，我們需要水10斤、油150克、老姜2片、黃豆醬120克、冰糖25克、黃酒10克、鹽、味精和胡椒等。牛肉的腌制也需要適量的鹽、料酒、辣椒、花椒等材料。

在這里，我們需要注意牛肉的腌制時(shí)間，應(yīng)該大約12個(gè)小時(shí)。接著，我們開始制作鹵湯和鹵制牛肉。鹵湯需要各種醬料和香料，如紅油豆瓣醬、耗油、雞精、青皮花椒面等，以及水、冰糖、黃酒、鹽、味精和胡椒等。在鹵制牛肉時(shí)，我們把腌好的牛肉放入醬鹵中，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮60分鐘，然后關(guān)火，浸泡一晚即可食用。

(責(zé)任編輯：佚名)