當(dāng)前位置:首頁 / 生活雜談

        創(chuàng)意春游點(diǎn)心:毛毛蟲面包DIY教程,寶寶最愛的可愛面包做法

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時間:2025-01-08

        創(chuàng)意春游美食:毛毛蟲面包

        春天來臨,寶寶們期待的春游活動也開始了。我決定制作一些特別的點(diǎn)心,讓孩子們在游玩的同時也能享受美味。這次嘗試做的是可愛的“毛毛蟲”面包,希望小朋友們會喜歡。

        生活需要一點(diǎn)創(chuàng)意,美食更需要用心。以下就是這款毛毛蟲面包的制作步驟和所需材料。

        原材料:

        • 高筋面粉420克
        • 牛奶230克
        • 全蛋液60克(50克用于面團(tuán),10克刷表面)
        • 白糖50克
        • 黃油15克
        • 大棗40克
        • 耐高糖高活性干酵母5克
        • 鹽3克
        • 黑巧克力5克

        制作步驟:

        1. 將牛奶、蛋液、白糖、鹽、面粉和酵母按順序放入面包機(jī),啟動揉面程序。
        2. 揉20分鐘后加入黃油,繼續(xù)揉約20分鐘,直到面團(tuán)能拉出薄膜。
        3. 面團(tuán)放回面包機(jī),發(fā)酵至原來的2.5倍大小,期間可蓋濕布保濕。
        4. 排氣后,將面團(tuán)分成四份,每份搟成長片,一部分撒上大棗碎末,另一部分切細(xì)條。
        5. 將有大棗的面片和細(xì)條狀面片卷起,成毛毛蟲形狀,放入鋪油紙的烤盤中,刷一層蛋液。
        6. 烤箱預(yù)熱至180度,中層發(fā)酵至2-2.5倍大小后,烘烤約16分鐘,出爐冷卻。
        7. 最后用融化的黑巧克力畫上眼睛和嘴巴,完成毛毛蟲面包的裝飾。

        小貼士:

        • 根據(jù)面粉吸水性調(diào)整液體量,保持面團(tuán)濕潤但不粘手。
        • 大棗較濕可用,若較干建議提前泡軟。
        • 如無發(fā)酵功能烤箱,可放一碗熱水在下層,密閉門進(jìn)行自然發(fā)酵。

        這款毛毛蟲面包既有趣又美味,是春游活動的理想選擇。嘗試一下,給孩子們帶來一個不一樣的春日驚喜吧!

        創(chuàng)意春游點(diǎn)心:毛毛蟲面包DIY教程,寶寶最愛的可愛面包做法創(chuàng)意春游點(diǎn)心:毛毛蟲面包DIY教程,寶寶最愛的可愛面包做法

        (責(zé)任編輯:佚名)