在龍首村印象城發(fā)現(xiàn)的眉縣小吃店，招牌東坡肉值得一試！

在一次匆忙外出辦事后，我決定在附近的龍首村印象城找個(gè)地方用餐。偶然發(fā)現(xiàn)了一家眉縣小吃店，出于好奇便選擇了這里品嘗一下特色菜肴。

點(diǎn)了一份招牌一品東坡肉，單塊售價(jià)26元，價(jià)格雖高，但質(zhì)量確實(shí)上乘。五花肉肥瘦均勻，烹飪得恰到好處，口感細(xì)膩且滿溢著純正的肉香。出乎意料的是，這道川菜館中的東坡肉并沒(méi)有過(guò)于甜膩，微辣的調(diào)味更適合北方人的口味。

雞絲涼面選擇了辣味款，原本擔(dān)心過(guò)于麻辣難以接受，但實(shí)際嘗試后卻感到清新宜人，并沒(méi)有預(yù)期的強(qiáng)烈辣感。面條起初略硬，拌勻醬汁后口感變得恰到好處。這款涼面在夏天食用想必會(huì)更加清爽。

菌湯蝦滑湯是另一道點(diǎn)心，味道極為清淡，甚至幾乎嘗不出鹽味，但過(guò)于咸重的味道顯然更不受歡迎。湯中配料豐富，尤其是量足的蝦滑和大塊的銀耳，只是蝦的鮮美稍顯不足。湯里加入四川特有的豌豆尖，增添了獨(dú)特的鮮香，使得整道湯品層次感提升。

我選擇了冰糖雪梨燉銀耳作為飲品替代，能明顯感受到是蒸煮后的雪梨，甜而不膩，銀耳軟糯可口，只是整體偏甜，建議商家適度調(diào)整，畢竟如今越來(lái)越多人偏好少糖口味。#生機(jī)大會(huì)#

聽(tīng)說(shuō)樂(lè)山燒麥很有名，我嘗試了樂(lè)山鮮蝦海參燒麥，但并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的驚艷口感，與我在上海楓涇古鎮(zhèn)嘗過(guò)的有所不同。燒麥似乎不是現(xiàn)蒸的，皮略顯干燥且稍厚，口感略遜一籌。不過(guò)大顆的蝦仁和其中的筍丁仍能辨識(shí)，只是海參的味道較淡，放在餡中似乎有些浪費(fèi)。下次或許嘗試鮮肉香菇餡的樂(lè)山燒麥會(huì)更好。

這家店是個(gè)不錯(cuò)的選擇，無(wú)論正餐還是小吃都相當(dāng)豐富多樣，并且質(zhì)量有保證，鮮少失望。我期待有機(jī)會(huì)再次光臨，探索更多的美食體驗(yàn)。

(責(zé)任編輯：佚名)