探訪天水清水美食街的美味之旅

最近，天水市商務局召開了一場關于天水市特色美食街區建設的工作總結會議。在這次會議上，市商務局宣布并認定了2019年天水市的十個特色美食街和城，并為它們頒發了牌匾。這十個地方包括秦州區的伏羲工坊美食城、蘭天春樂美食城以及上億廣場美食街；麥積區的景園西部美食城與盛達美食街；秦安縣的城南美食街；甘谷縣的尚都百匯美食街；武山縣的西關美食街；清水縣的小吃一條街；張家川縣的同仁美食城。

最近，天水在線團隊走訪了位于清水縣的一條特別休閑美食街——尚品休閑美食街。這條美食街坐落在清水縣城南側，與水畔華城商業街相連，并靠近清水汽車站，全長650米，寬11米，共有46個攤位。

尚品休閑美食街以“暢游軒轅故里，品味大美清水”為主題。該街區不僅展示了清水悠久的歷史和傳奇故事，還定期舉辦秦腔擂臺、魔術雜耍、情景劇巡演等文化活動。結合現代互聯網的傳播方式，力圖打造一個既能體驗傳統美食又能享受現代化休閑娛樂的地方。

在這條街上，游客可以品嘗到多種本地特色小吃，包括清水扁食、搟面皮、麻腐包子和地軟包子等多種地道美食。此外，還有許多外地特色美食供人選擇，如長沙臭豆腐、東北筋面王以及甘州清湯牛雜等。

夜宵時段則更加豐富多樣，有各式燒烤、酸辣粉、炒河粉、餛飩及米線等美味佳肴。

接下來是具體的小吃介紹：

清水扁食與搟面皮作為當地美食的代表，備受游客喜愛。此外，麻腐包子和地軟包子也是獨具風味的地方小吃。

除了本地特色之外，外地引進的小吃也十分受歡迎，例如長沙臭豆腐、東北筋面王以及甘州清湯牛雜等。

對于喜歡夜宵的食客來說，這里提供了多樣化的選擇。從燒烤到酸辣粉和炒河粉，再到餛飩與米線，滿足了不同人群的需求。

在清水縣尚品休閑美食街內，各種風味獨特的小吃店鋪林立，包括金記砂鍋土豆粉、明記特色小吃等品牌，為顧客提供了豐富多樣的選擇。此外，還有如蘭州牛奶雞蛋醪糟、李記特色小吃以及面皮呱呱涼粉等多種傳統與創新相結合的美味。

這些圖片展示了美食街內各式各樣的地方風味和外地引進的小吃，從傳統的扁食到現代化的網紅卷餅等應有盡有。無論是熱氣騰騰的手工包子、香辣誘人的炒面片還是甘州清湯牛雜都讓人垂涎欲滴。

通過這樣的活動與美食街建設，清水縣不僅豐富了市民的生活方式和飲食選擇，也為推動當地旅游業的發展提供了有力支持，真正實現了文化傳承與經濟發展的雙贏。

(責任編輯：佚名)