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        探尋美食書中的情感故事:袁枚隨園食單的閱讀感悟

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2025-02-11

        我對美食書籍情有獨鐘,但并非為了食物本身,而是對書中所蘊含的情感和故事更加感興趣。因此,對于傳統的食譜類書籍,我通常不感興趣,甚至很少閱讀它們。然而,袁枚的《隨園食單》卻是個例外,這本書讓我愛不釋手,甚至比他的詩和散文還要喜歡,這或許可以看作是買櫝還珠吧。

        盡管我沒有特別好的版本,但所擁有的這本中華書局“中華生活經典”叢書的《隨園食單》也足以滿足我的閱讀需求。后來,我又在北京時代華文書局的版本中找到了它,是在舊書網上購買的。收到時發現書籍沒有封套,封面也有破損,看起來像是出版社的殘次品。不過,這些并不影響我閱讀的樂趣。書中前半部是白話譯文,后半部則是豎排原文及注釋。我不記得為什么會買這本書,或許是因為白石老人的插畫吸引了我吧。這可以說是我在購買二手書時少有的幾次失誤之一。

        雖然我不太喜歡閱讀食譜類書籍,但我也曾購買過一些菜譜,那是為了學會幾道菜式,以贏得家人的贊賞和朋友的羨慕。然而,菜譜是用來學習的,而不是用來欣賞的,因為它們只有計量單位,缺乏溫度和情感。

        探尋美食書中的情感故事:袁枚隨園食單的閱讀感悟

        當我首次看到這套《雋味食譜》(上下冊)時,并沒有特別關注,以為它也不過是類似菜譜的書。但仔細翻閱目錄后,我發現這本書其實與之前提到的《海上食事》屬于同一類型,都是匯集了自1872年至19GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG

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        (責任編輯:佚名)

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