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        巴厘島在搓衣板餐廳,品嘗800++元/位的饕餮美食

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2024-12-01

        走進巴厘島烏布嘉佩樂的餐廳——Api Jiwa,這里的設計獨特,墻壁上掛滿了搓衣板。看著這些搓衣板,瞬間讓我想起小時候被罰跪在搓衣板上的慘痛經歷,但這些不同顏色的搓衣板,卻來自巴厘島本地,真的是把最簡樸的材料利用發揮到了最極致的美感。

        餐廳的名字“Api Jiwa”,源自梵文,意味著“火焰到靈魂的轉變”。這里以互動式亞洲燒烤為特色,以從“農場到餐桌”的烹飪方式提供非常有創意的美味。選擇Api Jiwa餐廳,不要期待精心制作的菜單,因為這里是“無菜單風格”的餐廳,主廚每晚會奉上他獨家秘制的10道美味。

        我入住期間,有幸體驗了酒店公關為我安排的Api Jiwa餐廳的正宗10道菜式的晚餐。真的是非常隆重!當晚,當我看到端上餐桌的第6道菜式——一只龍蝦,我以為已經是主菜了。但主廚解釋過來說,這依然是主菜的“前奏”,主菜還沒有上。

        我這次是真的暈“菜”了,因為我已經很飽了!只能再加點一杯酒,期待依靠酒精的動力,讓我胃加速運轉起來。該餐廳僅提供晚餐,價格非常高昂,約合800++元人民幣/位。需要提前預約。

        廚師餐桌可容納10名客人,私人餐桌上可容納6位客人。8歲以上的兒童歡迎在Api Jiwa餐廳用餐。這是一個非常特別的餐廳體驗,但也要有足夠的預算和時間來享受它。

        巴厘島在搓衣板餐廳,品嘗800++元/位的饕餮美食

        (責任編輯:佚名)

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