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        餐飲老品牌升級之道:打造外立面的創新策略

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2025-02-11

        餐飲老品牌升級,如何打造外立面?

        一個24年的老品牌該如何去創新?最近我們做了一個新項目佰人王串串火鍋。今天給大家來分享一下如何去打造一個旺店的外立面。

        餐飲老品牌升級之道:打造外立面的創新策略

        你看這家店在整個門店外立面上做了很多創新。首先中間佰人王串串火鍋,佰人王三個字比較大,表明了品牌叫啥。串串火鍋講清楚了品類,還有一個Since1999,告訴別人我們的年限久。這是一個信任狀,告訴別人我們在全國的影響力,底下是我們的大的logo,這個logo是非常有講究的。

        帶大家看一下,作為一個老品牌,在西安做了20多年應該算是西安最早的串串品牌之一,基本上是這個領域絕對的頭部品牌。因此你看我們把串的這個符號和這個王這個字符結合起來,寓意就是串串之王。

        然后你看在整個外立面上,也做了很多創新的東西。第一個就是首先,我們的賣點是,一句話總結就是湯鮮味美就是牛。這個牛不是說我們厲害,它是一語雙關。另外一方面就是產品是以牛肉為主。佰人王24年的這個產品,核心就是老牛肉系列。這個就是牛,就概括了我們的核心產品賣點。下面我們也做甜度補給站這個,其實是一個對外的一個獨立窗口。做一些特色的一些網紅小吃,甜品飲品這些。這個窗口未來也可以獨立對外去經營。不光是對內也可以對外,旁邊你看一個大海報,然后通過產品的圖片,帶場景的圖片,包括24年傳統工藝,優質的牛肉新鮮食材現穿。把我們產品的價值賣點都表現出來了,這就是一個餐飲旺店的外立面的一個打造。

        關注我下個視頻,我們整個門店內部是如何去創新的。

         

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        (責任編輯:佚名)

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