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        自駕游到江蘇如皋,當地的特色美食不能不吃!都說迎春橋老爐燒餅好吃

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2024-11-29

        如果你駕車游覽江蘇如皋,當地的美食體驗不可或缺。人們常常提及迎春橋的老爐燒餅,一探究竟,店鋪雖小但人氣極高,老式烤爐前排隊的隊伍絡繹不絕。盡管店家的饑餓營銷策略頗具吸引力,但新出爐的燒餅已提前售罄,需要耐心等待下一輪。這些燒餅的體積確實驚人,比家鄉泰興的大爐餅大出許多,形狀上也有區別,長方形的設計讓人好奇是否因為有咸甜之分。

        放棄等待后,我們轉戰定慧禪寺附近的四海樓,據說這里的包子尤其美味,尤其是蟹黃包。然而,時令并不適合品嘗蟹黃包,泰興的仁和樓或曲霞的湯包或許同樣出色。在點心部嘗試了三丁包子,汁水豐富,口感甚佳。而老爐燒餅的個頭也是不容小覷,五指并攏才能勉強托起。相較于泰興的大爐餅,它更薄且更為柔軟,蔥油香濃郁,非常對味。只是不禁讓人猜想迎春橋的老爐燒餅是否又會有所不同。

        漫步如皋古城,歷史的痕跡在每個角落流淌。圖16中的煤球三輪車喚起人們對過去簡樸而清貧生活的回憶,那時城市中使用煤球爐的家庭還很常見。圖17巷子里的老井則讓人想起舊時婦女們在井邊忙碌淘米、洗菜、洗衣和聊天的日常畫面。再看圖13中的公共廁所,盡管現在已被改造得面目全非,但仍能勾起人們對于過去并排蹲坑共用場景的尷尬記憶。

        如皋古城的風貌經過修整與美化,已不同于舊時模樣。如今新建的古城往往失去了原有的韻味,但隨著時間流逝,它們也將成為歷史的一部分。讓我們在欣賞現代美感的同時,也珍藏那份對過去的懷念。[微笑]

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        (責任編輯:佚名)

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