寧波的美食探索：舟山老漁民餐廳

坐標：位于浙江省寧波市鄞州區科技路238號

這家餐廳有著悠久的歷史，我也已經是多年的常客了。在寧波本地，它幾乎無人不知，無人不曉。每年春季三月，龍蝦季一到，我定會光顧這里。餐廳的龍蝦種類繁多，主打的是蒜香、十三香和清蒸口味。特別引人注目的是店外現場烹制龍蝦的大廚，熱氣騰騰的一盆盆龍蝦，新鮮且令人垂涎欲滴，旁邊還擺放著活蹦亂跳的新鮮青蝦等待烹飪。

這里的小龍蝦處理得非常干凈，沒有死蝦的困擾，老板對食材品質把控嚴謹。每當龍蝦盛產期，個頭飽滿，肉質彈嫩。

我選擇了清蒸和蒜香兩種口味嘗試。清蒸龍蝦口感清爽不油膩，肉質豐盈，鮮美無比，再蘸上特制醬汁，美味在口中瞬間綻放，讓人回味無窮。

蒜香龍蝦則是另一番風味，濃郁的蒜蓉覆蓋在每只小龍蝦上，確保每一口都是熱氣騰騰且香氣撲鼻。我一個人輕松享受了四斤之多，越吃越愛。

除了龍蝦，餐廳還提供寧波本地特色家常菜和野生海鮮，品種豐富，全部新鮮現烹。無論是小型聚會還是大型宴會，這里都能滿足需求，有可容納15人的包間以及適合2-4人的小桌。不論是單位聚餐、家庭聚會還是朋友相約，都是理想的選擇。我真心推薦這家餐廳，絕非廣告宣傳，而是基于個人的多次優質體驗。

自從2017年起，每年至少五次光顧這里。希望我的分享能讓你也感受到這份美味。#寧波美食探索 #龍蝦愛好者 #本地美食達人

(責任編輯：佚名)