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        新加坡必吃美食打卡清單!肉骨茶、田雞粥帶你尋覓地道風味

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2024-11-23

        在探索獅城新加坡的美食之旅中,一定不能錯過的就是那獨特的肉骨茶。雖然許多人都強烈安利松發肉骨茶,但那里的人潮洶涌可能會讓你望而卻步。我則選擇了一家名叫【新天地肉骨茶館】的小店,它的裝飾風格帶著一種復古的港風氣息。在這里用餐,你會發現華人食客占據了大多數。

        這里的肉骨茶散發著濃郁的胡椒香,每一口都能品嘗到豬肝和豬腰的新鮮口感,沒有絲毫腥味。炎炎夏日配上一杯冰涼的檸檬茶,讓你瞬間感受到清涼舒爽。

        說到新加坡的美食探索,田雞粥是絕對不能錯過的。原計劃去的是網絡熱議的明輝田雞粥,但一次偶然的機會讓我在【小巷田雞王】找到了新的美味。老板娘的熱情好客讓人印象深刻,她堅持不浪費的原則,得知我一人用餐后,建議我點小份以避免過剩。

        小巷田雞王的宮爆田雞肉質鮮嫩,烹飪方式突出了食材本身的味道,如果你是辣食愛好者,推薦嘗試宮爆口味。再配上一杯清涼的涼茶,仿佛在悶熱夜晚找到了救贖。

        新加坡的國民早餐代表非亞坤Yakun莫屬,品嘗這里的美食等于真正體驗了新加坡的風味。法式咖椰吐司外脆內軟,搭配上黃油,簡直是味蕾上的享受。至于花生醬咖椰吐司,雖然也很美味,但相比之下顯得稍顯尋常。

        半熟蛋在這里有著特別的吃法,就像上海的傳統水煮蛋,既可以作為面包的蘸料,也可以單獨品嘗,完全沒有腥味。亞坤奶茶的味道則類似經典的港式奶茶,初嘗可能略甜,但當冰塊慢慢融化后,你會發現它的醇香無比。

        在新加坡的美食地圖中,海南雞飯的地位無可撼動。特別是在柯南劇場版取景地——麥克斯韋熟食中心,有一家網紅米其林級別的【日日海南雞飯】,總是門庭若市。他們的雞肉嫩滑多汁,入口即化,雞皮更是爽口不膩。搭配上特制的辣椒醬、姜蓉和黑醬油,讓你一嘗難忘。別忘了嘗試加一份雞雜,那獨特的美味可能比雞肉更加吸引你。

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        (責任編輯:佚名)

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